Рецепт дня Буквы и картинки

07.11.2011 Рис улучшенный

Сегодня — гарнир. Для тех, (цитирую автора) «в кого уже не лезет просто отварной рис» мы представляем рис улучшенный.

Идея в том, что обычный отварной рис обжаривается в масле с чесноком и базиликом, и получается, в общем-то, вкуснота. Чеснок и базилик делают свое дело и придают рису особый, еще не успевший надоесть, аромат. Такой гарнир отлично подойдет и к рыбе, и к мясу, и к овощам. Можно есть его и без основного блюда — и так вкусно. Короче говоря, это такая универсальная нямочка. Надеюсь, вам понравится. Мне понравилась.

Приятного аппетита!

Рис улучшенный

30 мин. легко

вегетарианские блюда, от пользователя, основные блюда

Ингредиенты на 2 порции

  • рис, 0.5 ст.
  • чеснок, 1-2 зубчика
  • базилик сушеный, по вкусу
  • растительное масло, по вкусу
 

Инструкции

  1. Рис отварить.
  2. На сковороде пассеровать мелко нарезанный чеснок в растительном масле, при появлении золотистого оттенка высыпать на сковороду рис.
  3. Добавить базилик. Перемешать, чуть-чуть обжарить.
  4. Приятного аппетита всем, в кого уже не лезет просто отварной рис.

Источник: маринка мирт

Комментарии