Рецепт дня Буквы и картинки

09.04.2012 Брауни

Ура! Понедельник! Ой. То есть ура, вкусняшки!

Итак, всем, кто хоть немного знаком с американской кухней, должно быть известно про такой десерт как Browines. То есть, по-нашему, коричневенькие. Брауни — это такие шоколадные пироженки. Супервкусные, между прочим, и очень хороши с чаем. Неудивительно, что рецепт прижился.

Вот вам брауни с грецкими орехами, истекайте слюнями!

Печенье «Брауни»

30 мин. легко

вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка, десерты, новогодние рецепты

Ингредиенты на 6 порций

  • мука, 1 ст.
  • сахар, 0.5 ст.
  • соль, 0.25 ч. л.
  • яйца куриные, 3 шт.
  • шоколад, 1.5 шт.
  • сливочное масло, 100 г

Можно добавить

  • ванильный сахар
  • любые орехи
  • сушеная вишня
  • какао

Инструкции

  1. Смешать, не взбивая, яйца с сахаром и солью. Добавить ванилин по вкусу.
  2. По чуть-чуть вмешать муку.
  3. Растопить (на водяной бане или на маленьком огне) масло и шоколад (шоколад при этом поломать на дольки, а масло порубить на кусочки). Добавить какао по вкусу.
  4. Влить шоколадную массу в смесь яиц с мукой. Тщательно перемешать.
  5. Добавить по вкусу орехи, вишню (очень вкусно с фундуком).
  6. Выложить противень пекарской бумагой. Вылить на неё тесто, равномерно распределив по всему противню.
  7. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать ровно 20 минут (не больше, иначе подгорит).
  8. Вынуть из духовки, порезать на кусочки, дать остыть. Наслаждаться!

Источник: Гелия Делеринс

Комментарии