Рецепт дня Буквы и картинки

13.02.2012 Брынза в кляре

Про следующий рецепт, рецепт брынзы в кляре, мне практически нечего сказать. Наверное, это неплохая закуска к пиву. Соленая. В целом неплохо, отлично сочетается со свежими овощами. Можно есть и в холодном, и в теплом виде.

Приятного аппетита!

Брынза в кляре

5 мин. легко

закуски, вегетарианские блюда, сыр, от пользователя

Ингредиенты на 2 порции

  • брынза или фета, 100-200 г
  • яйца куриные, 1 шт.
  • панировочные сухари, 0.5 ст.

Можно добавить

  • мука

Инструкции

  1. Брынзу нарезать ломтиками, толщиной 0.5 см, обвалять во взбитом яйце и панировочных сухарях.
  2. Ломтики поджаривать с двух сторон, до золотистой корочки.

Комментарии