Рецепт дня Буквы и картинки

13.07.2012 Салат из арбуза с фетой

Достаточно долгое время мне мозолил глаза очень странный, на первый взгляд, рецепт — салат из арбуза с фетой. Сегодня я, наконец, решилась его приготовить. Вообще, наиболее часто встречающаяся версия этого салата содержит мяту или базилик, но у меня не оказалось ни того, ни другого, поэтому я приготовила вариант с тыквенными семечками. Это очень вкусно! Если тыквенные семечки поджарить, они будут хрустеть :3

Салат из арбуза с фетой

20 мин. легко

салаты, фрукты и ягоды

Ингредиенты на 4 порции

  • арбуз, 0.5 шт.
  • брынза или фета, 100 г
  • растительное масло, 0.25 ст.
  • соль, по вкусу
  • лимоны, 1 шт.

Можно добавить

  • семена тыквы, 0.5 ст.
  • перец молотый, по вкусу

Инструкции

  1. Нарезать арбуз кубиками.
  2. Нарезать сыр кубиками и выложить на абруз.
  3. Полить растительным маслом и лимонным соком, добавить соль и перец по вкусу.
  4. Можно слегка поджарить тыквенные семечки и добавить к салату.

Источник: Masha

Комментарии