Рецепт дня Буквы и картинки

15.06.2012 Куриные роллы в беконе

Есть ряд блюд, которые не позволяют мне уйти в вегетарианство. Они слишком вкусные, чтобы от них отказываться. Куриные роллы в беконе — одно из них.

Конечно, после поедания такой жирной радости у меня с непривычки слегка покалывает в боку. Но это ОЧЕНЬ вкусно. Like, ОЧЕНЬ СУПЕР ВКУСНО. Ну ладно, может быть, я слегка преувеличиваю, но посмотрите, черт возьми, на количество ингредиентов! Супернямка из трех ингредиентов, ну где это видано? Восторг!

Я съела одну такую штучку с салатом и объелась, но мне хочется еще, печаль :[

Внутри, кстати, кроме творожного сыра еще немножко шпината.

Куриные роллы в беконе

40 — 50 мин. не так уж и легко

мясо, основные блюда, курица

Ингредиенты на 2 порции

  • куриное филе, 2 шт.
  • бекон копченый, 4-6 шт.
  • сыр творожный, 4 ст. л.

Можно добавить

  • зелень
  • чеснок

Инструкции

  1. Разогреть духовку до 180-200 градусов.
  2. Куриное филе выложить на досочку и отбить до толщины в полсантиметра.
  3. На каждый кусочек выложить творожный сыр (можно смешать его с чесноком или зеленью) и обернуть его курицей. Не страшно, если начинка торчит.
  4. Обернуть каждый рулетик полосками бекона. Если бекон не держится, скрепить все зубочистками.
  5. Выложить на противень, застеленный фольгой, и запекать в духовке 25-35 минут (в зависимости от размера кусочков филе).

Комментарии