Рецепт дня Буквы и картинки

22.12.2011 Гречневая каша с сыром

Представляю вашему вниманию очередной дешевый и быстрый рецепт для ленивых — гречку с сыром, или, если следовать автору, «грясыр».

Практика показывает, что сыр — достаточно универсальный продукт. Макароны с сыром? Были. Рис с сыром? Был. Печенье с сыром, яичница с сыром, жареный сыр, сырные пироги, сырные лепешки, сырные десерты — все было. Так почему бы не попробовать гречку с сыром? Действительно, если подумать, это ведь достаточно естественно. Правда, по какой-то причине, не распространено. Поэтому распространяем мы: если любите гречку, попробуйте этот рецепт. Он вас приятно удивит. Честно-честно.

Грясыр

20 мин. легко

вегетарианские блюда, от пользователя, основные блюда

Ингредиенты на 2 порции

  • гречневая крупа, 1 ст.
  • яйца куриные, 1 шт.
  • сыр, по вкусу
  • соль, по вкусу

Можно добавить

  • сметана
  • зелень
  • майонез

Инструкции

  1. Сварить гречневую крупу до готовности (макс. 15 минут).
  2. Разогреть сковородку.
  3. Кинуть на сковородку гречку, добавить сырое яйцо.
  4. Перемешивать эту смесь на сковороде в течении 3-4 минут, до момента когда яйцо станет по состоянию как яичница.
  5. Добавить соль по вкусу.
  6. Добавить сыр, можно просто закинуть в блюдо, можно есть вприкуску.

Источник: lelikas

Комментарии