Рецепт дня Буквы и картинки

23.01.2012 Свинина, запеченная с ананасами

Ну вот, как я и обещала, сегодня у нас мясо. Свинина, запеченная с ананасами и сыром. Очень вкусное остро-сладкое блюдо под сырной корочкой. С одной стороны, простое, а с другой — необычное и даже немножко праздничное.

Кстати, наверное, очень удобно его запекать и подавать в индивидуальных маленьких формочках.

Всем удачной недели!

Свинина, запеченная с ананасами и сыром

40 мин. — 1 ч. не так уж и легко

мясо, основные блюда, свинина, фрукты и ягоды, новогодние рецепты

Ингредиенты на 3 порции

  • свинина, 500 г
  • ананасы, 1 банка
  • сыр, 200 г
  • соль, 2 щепотки
  • перец молотый, 2 щепотки
 

Инструкции

  1. Мясо нарезать кусочками толщиной 1-1.5 см, отбить.
  2. Сыр натереть на мелкой терке.
  3. Выложить кусочки мяса в форму для запекания, посолить, поперчить
  4. На мясо выложить ананасы.
  5. Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.

Комментарии