Рецепт дня Буквы и картинки

24.01.2012 Омлет в микроволновке с травами и оливками

Довольно обедов и десертов! Завтрак — вот, что действительно важно. И, кроме питательности, в любом завтраке важна быстрота приготовления. Все это, вместе с замечательным вкусом, есть в омлете с травами и оливками.

За основу взят рецепт супербыстрого омлета в микроволновке — диетического, по сути, блюда. В нашем же омлете с травами диетического мало, зато есть замечательный вкус и аромат. И простота приготовления, обусловленная парадигмой "в чем готовлю, из того и ем". Ну ведь правда же, что может быть удобнее и быстрее? Да ничего. Разве что есть продукты сырыми прямо из холодильника. Но мы ведь не за этим тут собрались, верно?

Приятного утра! Завтракайте поплотнее!

Омлет в микроволновке с травами и оливками

7 мин. элементарно

вегетарианские блюда, завтраки, яйца

Ингредиенты на одну порцию

  • яйца куриные, 2 шт.
  • сыр, 50 г
  • молоко, 2 ст. л.
  • соль, 1 щепотка
  • базилик сушеный, 1 щепотка
  • оливки, по вкусу

Можно добавить

  • прованские травы
  • оливковое масло

Инструкции

  1. Разбить яйца в миску и взбить их вилкой.
  2. Добавить к яйцам молоко, соль и сушеные травы, перемешать.
  3. Поместить миску в микроволновку и готовить минуту на самой высокой мощности.
  4. Пока омлет греется, сыр нарезать кубиками или натереть на терке.
  5. Посыпать еще сырой омлет сыром и поставить в микроволновку еще на 2-3 минуты.
  6. Когда омлет затвердеет окончательно (желательно проверить вилкой, затвердела ли серединка), достать его и сверху выложить оливки.
  7. По желанию полить оливковым маслом.

Комментарии