Рецепт дня Буквы и картинки

26.07.2012 Творожный пудинг

К сожалению, по техническим причинам мне пришлось пропустить три дня готовки и фотографирования. Но сегодня я снова с вами! Вместе с творожным пудингом за 10 минут. Это быстрый и, в общем-то, не вредный вариант завтрака или десерта, очень рекомендую.

Творожный пудинг

10 мин. легко

вегетарианские блюда, выпечка, десерты

Ингредиенты на одну порцию

  • творог, 100 г
  • яйца куриные, 1 шт.
  • сахар, 1 ст. л.
  • манная крупа, 1 ст. л.
  • соль, 1 щепотка
  • лимоны, 0.5 шт.

Можно добавить

  • мак, 1 ч. л.
  • разрыхлитель, 1 щепотка
  • ванильный сахар
  • ванилин
  • изюм

Инструкции

  1. Яйцо растереть с сахаром. Добавить ванильный сахар, соль и лимонный сок, перемешать.
  2. Добавить творог, перемешать до однородности. Добавить манку и мак, снова перемешать и переложить в силиконовую формочку.
  3. Поставить формочку в микроволновку, готовить 3 минуты на максимальной мощности. Далее, не открывая дверцы микроволновки, дать пудингу «отдохнуть» 2 минуты. Затем готовить еще 1.5 мин. на той же мощности.
  4. Подать теплым с вареньем, йогуртом или сметаной.

Комментарии