Рецепт дня Буквы и картинки

27.10.2011 Шоколадный йогурт

Сегодня я очень хотела написать про что-нибудь посерьезнее, чем шоколадный йогурт, который делается из (...барабанная дробь!) йогурта и шоколада. Но получилось так, что, начиная с понедельника, я ем дома ровно раз в день — времени и сил катастрофически мало — и вчера меня хватило только на йогуртик. Обещаю исправиться к следующей неделе!

Теперь, собственно, про сам йогурт. Все ели мороженое с шоколадной крошкой? Вот это примерно то же самое, только не мороженое. Говорят, что если вместо холодильника засунуть йогурт в морозилку на ночь, получится мороженое, а так — просто что-то вроде застывшего мусса. К слову сказать, это очень вкусно. Можно взять любимый йогурт, любимый шоколад (я предпочитаю горький, получается не слишком сладко и как раз то, что надо) и прочувствовать всю прелесть их совместного поедания. И, конечно, прелесть слизывания остатков шоколада со стенок кастрюли. Ни за что не отказывайте себе в этом удовольствии!

Шоколадный йогурт

1 ч. легко

вегетарианские блюда, завтраки, десерты

Ингредиенты на 2 порции

  • йогурт, 400 г
  • шоколад, 100 г

Можно добавить

  • сахарная пудра

Инструкции

  1. Растопить шоколад на водяной бане.
  2. Йогурт перемешать с шоколадом и остудить.
  3. Можно оставить на ночь в холодильнике и утром насладиться вкусным йогуртом.

Комментарии