Рецепт дня Буквы и картинки

28.06.2012 Овсяные мюсли с клубникой

Вчера я долго разглагольствовала про то, как лень готовить и как не хочется есть, но надо, а сегодня сама пошла по наклонной, купила свежей клубники и сделала мюсли с клубникой. Получилось классно, и я осталась довольна. С ужасом ожидаю вечернего голода.

Расскажу немного про мюсли. Для большинства людей мюсли — это сухая смесь с хлопьями и сухофруктами. На самом же деле, мюсли в свое время придумал швейцарский врач, и представляли они из себя необработанные размоченные овсные хлопья с фруктами. В остальной мир мюсли пришли во второй половине 20 века на волне всеобщего увлечения здоровым питанием. Тогда в мюсли стали добавлять орехи, семена льна и кунжута, изюм и прочие сухофрукты, а позже — сахар и не очень полезные добавки. Потом их стали продавать в качестве полуфабриката для завтрака.

Оказывается, мюсли в своем первоначальном варианте (замоченные на ночь овсяные хлопья с фруктами) — невероятно вкусны. Особенно с медом и свежей клубникой. Да и готовить их — раз плюнуть. Ну, вы меня поняли. Приятного аппетита!

Овсяные мюсли с клубникой

8 ч. элементарно

вегетарианские блюда, завтраки, десерты, фрукты и ягоды

Ингредиенты на одну порцию

  • овсяные хлопья, 0.25 ст.
  • молоко, 0.25 ст.
  • клубника, 6 шт.
  • мед, 1 ст. л.

Можно добавить

  • сухофрукты
  • орехи
  • ягоды

Инструкции

  1. С вечера залить овсянку молоком и оставить в холодильнике.
  2. На утро добавить нарезанную клубнику и мед.
  3. Можно добавить любые орехи по вкусу, изюм или другие ягоды и сухофрукты.

Комментарии