Рецепт дня Буквы и картинки

29.11.2011 Домашние чипсы

Чипсы-чипсики! А вы знали, что практически аутентичные картофельные чипсы можно приготовить дома за 10-15 минут, воспользовавшись только микроволновкой? Неудивительно, что этот рецепт быстро набрал популярность.

Рассказываю, что нужно делать: поливаем большую тарелку маслом, выкладываем в нее тонко нарезанную картошечку, которую желательно предварительно высушить салфетками или полотенцем. Ставим в микроволновку на самый обычный режим минуты на три-четыре (у кого микроволновки не очень мощные, на подольше). Достаем, посыпаем солью, отдираем чиспики от тарелки (горячо! воспользуйтесь вилкой) и выкладываем на салфетку, чтобы стек лишний жир. Недосохшие и мягкие чипсы можно снова засунуть в микроволновку, а можно подождать, пока подсохнут так. Все посыпаем любыми приправами на выбор, прячем и едим.

Все!

Домашние чипсы

10 мин. элементарно

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, картофель

Ингредиенты на одну порцию

  • картофель, 1 шт.
  • соль, по вкусу
  • растительное масло, по вкусу

Можно добавить

  • паприка
  • приправа для курицы
  • приправа для мяса
  • измельченный красный перец

Инструкции

  1. Вымойте и очистите картофель.
  2. Натрите его на специальной терке или тонко порежьте ножом.
  3. Налейте в широкую тарелку две чайные ложки растительного масла.
  4. Выложите на тарелку порезанный картофель.
  5. Отправьте в микроволновку на 2.5 — 4 минуты.
  6. Достаньте из микроволновки и посыпьте солью.
  7. Спрячьте и съешьте :D

Источник: Синайа

Комментарии