Гречка ленивая с капустой

30 мин. легко

вегетарианские блюда, овощи, основные блюда

Ингредиенты на 6 порций

Можно добавить

Инструкции

  1. Гречку промываем, высыпаем в толстенную кастрюлю, равномерно распределяем по дну — первый слой.
  2. Капусту мелко шинкуем — второй слой.
  3. Морковь чистим, трем на терке — третий слой.
  4. Лук мелко режем — четвертый слой.
  5. Если готовим с с сосисками — режем их кружочками и добавляем пятым слоем.
  6. Добавляем два стакана холодной воды, четверть стакана растительного масла и ставим на большой огонь.
  7. Как только закипит, не снимая крышки уменьшаем огонь на самый слабый и тушим 30 минут.
  8. Затем перемешиваем и оставляем на огне до полного исчезновения воды.
  9. В момент перемешивания добавляем пару ложек бульонного порошка, для вкуса.
  10. Лопаем!