Пицца с грибами, курицей и брокколи

30 — 40 мин. не так уж и легко

овощи, грибы, мясо, основные блюда, курица, пицца

Ингредиенты на 4 порции

Можно добавить

Инструкции

  1. Поджарить курицу на сковородке до готовности (3-4 минуты с каждой стороны).
  2. Включить духовку на 220 градусов.
  3. Раскатать тесто и выложить его на смазанный маслом противень.
  4. Грибы нарезать и (если они сырые, а не консервированные) поджарить на сковородке, слегка подсолив, пока они не дадут сок. Если грибы консервированные, слить жидкость.
  5. Добавить к грибам брокколи и курицу, нарезанную кубиками. Тушить еще пару минут.
  6. Моцареллу нарезать или натереть на терке и выложить на тесто. Посолить и поперчить по вкусу, по желанию добавить измельченный чеснок и другие специи.
  7. На моцареллу выложить начинку и поставить в духовку на 15 минут.
  8. За 5 минут до готовности можно посыпать пиццу тертым пармезаном.