Курочка стир-фрай

40 мин. — 1 ч. не так уж и легко

овощи, от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Ингредиенты на 2 порции

Можно добавить

Инструкции

  1. Куриное филе с бедра отделить от косточки и нарезать полосками.
  2. Измельчить овощи: морковь и перец — кубиками, шампиньоны и чеснок — пластинками, лук — полукольцами. По отдельности обжарить овощи на горячей сковороде с небольшим количеством масла.
  3. Обжаренные овощи и курицу выложить на сковороду, перемешать и добавить понемногу соус, сваренный из сахара, крахмала, соевого соуса и воды. Нужно лишь несколько минут, чтобы блюдо закипело.
  4. Убрать с огня и дать настояться под крышкой.
  5. Подавать курочку с овощами, посыпав кунжутом.