Рис с курицей и соевым соусом

40 — 50 мин. не так уж и легко

от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Ингредиенты на 2 порции

Инструкции

  1. Филе нарезать небольшими кусочками, положить в глубокую миску. Всыпать туда соль, перец и травки. Всё это дело немного залить соевым соусом. Тщательно перемешать всё это дело и оставить мариноваться.
  2. Набрать воду в небольшую кастрюльку, довести до кипения и швырнуть туда рис. Пусть варится.
  3. В это время нарезать лук (в четверть-кольца) и натереть на крупной тёрке морковь.
  4. Вылить на сковороду с высоким бортом масло и немного обжарить лук, буквально минуту. Затем добавить морковь и жарить ещё минуты 3. Затем добавить туда курицу и жарить до готовности мяса.
  5. Рис уже наверняка сварился.
  6. Взять и переложить рис в сковороду к мясу. Всё это щедро полить соевым соусом. На вкус. Перемешать. Хорошо перемешать. И ещё раз. Снять с огня.
  7. Bon Appetit! :)