Яичница в помидоре

30 — 40 мин. легко

вегетарианские блюда, завтраки, яйца

Ингредиенты на одну порцию

Можно добавить

Инструкции

  1. Отрезать у помидора верхушку и осторожно вырезать внутренности (используя нож и ложку).
  2. Разогреть духовку до 200-220 градусов.
  3. Натереть помидор изнутри солью и специями (например, сушеными травами).
  4. Поставить помидор на противень и разбить в него яйцо.
  5. Запекать помидор в духовке в течение 25-30 минут.
  6. Перед едой можно посыпать нарезанной зеленью.