Белая рыба, запеченная в сыре

20 — 30 мин. придется попотеть

сыр, основные блюда, рыба

Ингредиенты на 2 порции

  • рыба белая, 2 куска
  • сливочное масло, 2 ст. л.
  • сыр, 60 г
  • майонез, 2 ст. л.
  • лимоны, 0.5 шт.
  • соль, 1 щепотка
  • перец молотый, 1 щепотка

Можно добавить

  • базилик сушеный, 0.25 ч. л.

Инструкции

  1. Натереть сыр на терке и сложить в миску.
  2. Добавить к сыру масло и майонез, выжать туда сок из половинки лимона, добавить специи и хорошенько перемешать.
  3. Разогреть духовку на 180-200 градусов. Противень (или форму для запекания, или сковородку без ручки) накрыть фольгой.
  4. Выложить рыбу на фольгу и поставить запекаться в разогретую духовку на 4 минуты.
  5. Перевернуть кусочки рыбы и запекать еще 4 минуты.
  6. Достать из духовки и полить/намазать смесью сыра, масла и майонеза. Поставить обратно в духовку.
  7. Запекать до тех пор, пока соус не запузырится.
  8. Съесть, добавив какой-нибудь гарнир. Соусом, оставшимся в противне, можно полить гарнир.

Похожие рецепты

Рыба в сырно-сливочном соусе

40 — 50 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

филе окуня, сметана, молоко, сыр, соль, перец молотый

Можно добавить

морковь, картофель, рис

рыба, сыр, основные блюда, вегетарианские блюда, от пользователя

«Быстрый» жюльен

10 — 20 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

крабовое мясо, лук, консервированные шампиньоны, майонез, сыр

рыба, грибы, от пользователя, сыр, основные блюда

Рыба по-итальянски

20 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

филе окуня, помидоры, соль, перец молотый, сыр, растительное масло

Можно добавить

оливки, зелень

рыба, от пользователя, овощи, сыр, основные блюда

Буррито по-домашнему

1 ч.

не так уж и легко

Thumb_burrito
Ингредиенты на 8 порций

куриное филе, лук, морковь, тонкий лаваш, чеснок, салат, помидоры, сыр, кетчуп, майонез, соевый соус, сливочное масло, растительное масло

сыр, овощи, от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Рыба, тушеная под майонезом

2 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

филе окуня, чеснок, майонез, лимоны, соль, перец молотый, приправа для рыбы

рыба, основные блюда

Котлеты рыбные

6 ч.

придется попотеть

Ингредиенты на 4 порции

рыба белая, яйца куриные, майонез, лук, крахмал, соль, панировочные сухари, растительное масло

рыба, основные блюда

Комментарии