Белковый омлет со шпинатом

15 — 20 мин. легко

вегетарианские блюда, завтраки, яйца

Ингредиенты на 2 порции

  • яйца куриные, 4 шт.
  • шпинат, 60-100 г
  • молоко, 2 ст. л.
  • соль, 1 щепотка
  • растительное масло, 1 ст. л.

Можно добавить

  • сушеные травы, по вкусу

Инструкции

  1. Помыть листья шпината, убрать жесткие прожилки и нарезать.
  2. Отделить белки от желтков, взбить белки вилкой, добавить соль, приправы по вкусу и молоко.
  3. Слегка обжарить шпинат на сковороде на растительном масле.
  4. Убавить огонь до мининального и залить шпинат белковой смесью.
  5. Жарить омлет под крышкой или без, пока он не затвердеет.

Похожие рецепты

Омлет с помидорами, базиликом и сыром фета

10 мин.

легко

Thumb_1801_01
Ингредиенты на одну порцию

яйца куриные, молоко, помидоры, базилик, брынза или фета, растительное масло, соль

закуски, завтраки, яйца, вегетарианские блюда, овощи

Омлет с начинкой из творога

10 мин.

легко

Thumb_1777_01
Ингредиенты на одну порцию

яйца куриные, творог, молоко, соль, растительное масло

завтраки, яйца, вегетарианские блюда

Запеченный омлет с помидорами

25 — 40 мин.

легко

Thumb_998_01
Ингредиенты на одну порцию

яйца куриные, помидоры, молоко, соль

Можно добавить

зелень, фасоль консервированная, вареное мясо, болгарский перец, сыр

завтраки, вегетарианские блюда, овощи, яйца

Гренки сладкие

10 мин.

легко

Thumb_____001_-______
Ингредиенты на 3 порции

молоко, яйца куриные, хлеб, сахар, растительное масло

Можно добавить

ванилин, корица

закуски, завтраки, яйца, вегетарианские блюда, от пользователя

Вкусный омлет с овощами

20 — 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, шпинат, болгарский перец, лук, яйца куриные, соль, молоко, растительное масло

завтраки, вегетарианские блюда, овощи, яйца

Омлет с помидорами

10 — 20 мин.

легко

Thumb_tomato_omelet_01
Ингредиенты на одну порцию

яйца куриные, помидоры, молоко, соль, растительное масло

завтраки, яйца, вегетарианские блюда

Комментарии