Белковый омлет со шпинатом

15 — 20 мин. легко

вегетарианские блюда, завтраки, яйца

Ингредиенты на 2 порции

  • яйца куриные, 4 шт.
  • шпинат, 60-100 г
  • молоко, 2 ст. л.
  • соль, 1 щепотка
  • растительное масло, 1 ст. л.

Можно добавить

  • сушеные травы, по вкусу

Инструкции

  1. Помыть листья шпината, убрать жесткие прожилки и нарезать.
  2. Отделить белки от желтков, взбить белки вилкой, добавить соль, приправы по вкусу и молоко.
  3. Слегка обжарить шпинат на сковороде на растительном масле.
  4. Убавить огонь до мининального и залить шпинат белковой смесью.
  5. Жарить омлет под крышкой или без, пока он не затвердеет.

Похожие рецепты

Омлет с помидорами, базиликом и сыром фета

10 мин.

легко

Thumb_1801_01
Ингредиенты на одну порцию

яйца куриные, молоко, помидоры, базилик, брынза или фета, растительное масло, соль

закуски, завтраки, яйца, вегетарианские блюда, овощи

Омлет с начинкой из творога

10 мин.

легко

Thumb_1777_01
Ингредиенты на одну порцию

яйца куриные, творог, молоко, соль, растительное масло

завтраки, яйца, вегетарианские блюда

Запеченный омлет с помидорами

25 — 40 мин.

легко

Thumb_998_01
Ингредиенты на одну порцию

яйца куриные, помидоры, молоко, соль

Можно добавить

зелень, фасоль консервированная, вареное мясо, болгарский перец, сыр

завтраки, вегетарианские блюда, овощи, яйца

Тосты по-французски с яблоками

20 мин.

легко

Thumb_981_02
Ингредиенты на 2 порции

яйца куриные, молоко, хлеб, сахар, яблоки, растительное масло

Можно добавить

корица, мускатный орех, ванилин

завтраки, вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, яйца

Гренки сладкие

10 мин.

легко

Thumb_____001_-______
Ингредиенты на 3 порции

молоко, яйца куриные, хлеб, сахар, растительное масло

Можно добавить

ванилин, корица

закуски, завтраки, яйца, вегетарианские блюда, от пользователя

Воздушный омлет

10 — 15 мин.

легко

Thumb_41._2
Ингредиенты на одну порцию

яйца куриные, молоко, соль, растительное масло

Можно добавить

перец молотый, зелень, сыр

завтраки, вегетарианские блюда, яйца

Комментарии