Блинчики с черникой

30 мин. не так уж и легко

вегетарианские блюда, завтраки, десерты, фрукты и ягоды, блины

Ингредиенты на 2 порции

  • мука, 1 ст.
  • разрыхлитель, 0.3 ч. л.
  • соль, 0.3 ч. л.
  • сахар, 0.3 ст.
  • яйца куриные, 1 шт.
  • сливочное масло, 60 г
  • молоко, 0.5 ст.
  • черника, 50 г
  • растительное масло, по вкусу
 

Инструкции

  1. Смешавть в большой миске муку, разрыхлитель, соль и сахар.
  2. В другой миске немного взбить венчиком яйца, добавить их к муке и перемешать.
  3. Сливочное масло нарезать кубиками и размять вилкой. Добавить его в муку вместе с молоком.
  4. Хорошенько все перемешать, чтобы не было комочков и кусочков масла.
  5. Разогреть сковородку и налить на нее немного растительного масла.
  6. Когда сковородка будет достаточно горячей, убавить огонь до среднего или чуть выше.
  7. Столовой ложкой выкладывать тесто на сковороду, по две ложки на блинчик.
  8. Сверху на тесто выложить ягоды черники, две-три чайных ложки.
  9. Когда низ подрумянится, аккуратно перевернуть и жарить до тех пор, пока блинчик не затвердеет окончательно.
  10. Жарить можно один-два блинчика одновременно.

Похожие рецепты

Карибские блинчики

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Thumb_1390_02
Ингредиенты на 4 порции

яйца куриные, кокосовое молоко, молоко, мука, соль, сахар, сливочное масло, растительное масло, бананы, апельсины

Можно добавить

сахарная пудра, ром, коричневый сахар

завтраки, блины, вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, десерты

Наркоманские блинчики

30 — 45 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

молоко, мука, яйца куриные, сливочное масло, лимонная кислота, сода, соль, сахар, корица

завтраки, блины, вегетарианские блюда, от пользователя, десерты

Коричные блинчики с яблоками

20 — 30 мин.

не так уж и легко

Thumb_apple_pancakes_09
Ингредиенты на 2 порции

яблоки, мука, яйца куриные, корица, молоко, растительное масло, сахар, разрыхлитель, соль

Можно добавить

сахарная пудра

десерты, фрукты и ягоды, завтраки, блины

Капкейки с ягодной начинкой

40 мин.

не так уж и легко

Thumb_1192_01
Ингредиенты на 6 порций

мука, сахар, ванилин, разрыхлитель, соль, молоко, яйца куриные, лимоны, сливочное масло, ягоды

Можно добавить

взбитые сливки, глазурь, крем

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, выпечка, десерты

Блинчики тонкие

30 — 45 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

молоко, мука, крахмал, яйца куриные, растительное масло, сахар, соль

завтраки, блины, вегетарианские блюда, от пользователя, десерты

Апельсиновые капкейки с шоколадом

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

мука, яйца куриные, молоко, сливочное масло, сахар, апельсины, шоколад темный, разрыхлитель, ванильный сахар, соль, сгущенка, маргарин

Можно добавить

кондитерские посыпки

вегетарианские блюда, выпечка, много ингредиентов, фрукты и ягоды, десерты

Комментарии