Блины на минералке

20 — 25 мин. легко

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, десерты

Ингредиенты на одну порцию

  • яйца куриные, 1 шт.
  • сахар, 2 ст. л.
  • сода, 1 щепотка
  • соль, 0.25 ч. л.
  • молоко, 1 ст.
  • мука, 1.5 ст.
  • газированная вода, 1.5 ст.
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • сливочное масло, 100 г

Можно добавить

  • сгущенка

Инструкции

  1. Из одной порции выйдет примерно 15 блинчиков, если наливать на сковороду только половину половника теста.
  2. В миску разбить яйцо. Слегка взбить вилкой.
  3. Добавить сахар, соду и соль. Перемешать.
  4. Влить молоко. Хорошо перемешать.
  5. Постепенно добавить муку, хорошо перемешивая. Тесто должно получиться густым и тянуться за вилкой.
  6. Постепенно добавить минералку, довести тесто до обычной блинной консистенции.
  7. Добавить масло.
  8. Выпекать на хорошо разогретой сковороде, а лучше - специальной блиннице, смазывая ее периодически подсолнечным маслом.
  9. Готовые блины складывать на плоскую тарелку, смазывая сверху небольшим кусочком сливочного масла

Похожие рецепты

Блины «как у бабушки»

20 — 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

молоко, кефир, яйца куриные, мука, газированная вода, сода, растительное масло, сливочное масло, сахар, соль, уксус

Можно добавить

джем, варенье

закуски, блины, вегетарианские блюда, от пользователя

Оладьи без яиц

5 — 10 мин.

легко

Thumb_676_01
Ингредиенты на 2 порции

кефир, сода, сахар, соль, растительное масло, мука

Можно добавить

прокисшее молоко

закуски, завтраки, вегетарианские блюда, от пользователя, десерты

Ленивые ватрушки

20 — 35 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

батон, молоко, творог, яйца куриные, сахар, растительное масло

закуски, завтраки, вегетарианские блюда, от пользователя, десерты

Блинки

1 ч. 30 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

молоко, мука, яйца куриные, соль, сахар, сода, лимонная кислота, растительное масло

закуски, блины, вегетарианские блюда, от пользователя

Гренки «в кляре»

15 мин.

легко

Ингредиенты на 10 порций

хлеб, молоко, сода, яйца куриные, мука, соль, сахар, растительное масло

Можно добавить

сметана

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, завтраки

Наркоманские блинчики

30 — 45 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

молоко, мука, яйца куриные, сливочное масло, лимонная кислота, сода, соль, сахар, корица

завтраки, блины, вегетарианские блюда, от пользователя, десерты

Комментарии