Бургеры из свинины

30 мин. не так уж и легко

закуски, мясо, свинина

Ингредиенты на 2 порции

  • свинина, 400 г
  • яйца куриные, 1 шт.
  • манная крупа, 3 ст. л.
  • соль, 0.5 ч. л.
  • лук, 1 шт.
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • булочки для гамбургеров, 2 шт.

Можно добавить

  • петрушка
  • укроп
  • салат

Инструкции

  1. Взять свиную вырезку или корейку без жира и пропустить через мясорубку или блендер.
  2. Добавить яйцо, манку и мелко нарубленную луковицу. Посолить.
  3. Кляр не должен быть жидким, и очень густым.
  4. Сформировать котлетки и обжарить на растительном масле.
  5. Выложить на бумажные салфетки, чтобы лишний жир стек.
  6. Подавать на булочках для гамбургеров, можно добавить зелень и салат.

Похожие рецепты

Слоеные лодочки с начинкой

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 8 порций

картофель, свинина, лук, огурцы соленые, слоеное тесто, яйца куриные, сыр

закуски, картофель, свинина, мясо, выпечка

Свинина с гренками и шампиньонами

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

свинина, хлеб, молоко, яйца куриные, сливочное масло, сырые шампиньоны, лук, сметана, соль, перец молотый

Можно добавить

петрушка, укроп, лук зеленый, тмин

грибы, свинина, мясо, основные блюда

Кудрявый щавелевый суп

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, свинина, щавель, яйца куриные, лук, морковь

Можно добавить

соль, перец, укроп

картофель, свинина, супы, от пользователя, мясо, овощи

Свинина по-французски

1 ч.

не так уж и легко

Thumb_2012-07-16_15.10.39
Ингредиенты на 4 порции

свинина, картофель, помидоры, лук, сыр, майонез, перец молотый, соль

Можно добавить

томаты черри

свинина, овощи, картофель, от пользователя, мясо, основные блюда

Печеная картошка с мясом

20 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

картофель, лук, майонез, сыр, растительное масло, свинина

Можно добавить

укроп, перец молотый, соль

картофель, свинина, от пользователя, мясо, сыр, основные блюда

Свинина, жареная с сыром

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

свинина, яйца куриные, сыр, соль, перец молотый, панировочные сухари, растительное масло

свинина, мясо, основные блюда

Комментарии