Бургеры из свинины

30 мин. не так уж и легко

закуски, мясо, свинина

Ингредиенты на 2 порции

  • свинина, 400 г
  • яйца куриные, 1 шт.
  • манная крупа, 3 ст. л.
  • соль, 0.5 ч. л.
  • лук, 1 шт.
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • булочки для гамбургеров, 2 шт.

Можно добавить

  • петрушка
  • укроп
  • салат

Инструкции

  1. Взять свиную вырезку или корейку без жира и пропустить через мясорубку или блендер.
  2. Добавить яйцо, манку и мелко нарубленную луковицу. Посолить.
  3. Кляр не должен быть жидким, и очень густым.
  4. Сформировать котлетки и обжарить на растительном масле.
  5. Выложить на бумажные салфетки, чтобы лишний жир стек.
  6. Подавать на булочках для гамбургеров, можно добавить зелень и салат.

Похожие рецепты

Слоеные лодочки с начинкой

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 8 порций

картофель, свинина, лук, огурцы соленые, слоеное тесто, яйца куриные, сыр

закуски, картофель, свинина, мясо, выпечка

Кудрявый щавелевый суп

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, свинина, щавель, яйца куриные, лук, морковь

Можно добавить

соль, перец, укроп

картофель, свинина, супы, от пользователя, мясо, овощи

Свинина с гренками и шампиньонами

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

свинина, хлеб, молоко, яйца куриные, сливочное масло, сырые шампиньоны, лук, сметана, соль, перец молотый

Можно добавить

петрушка, укроп, лук зеленый, тмин

грибы, свинина, мясо, основные блюда

Гуляш из свинины (с кетчупом)

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

свинина, лук, кетчуп, соль, мука

Можно добавить

перец молотый, лавровый лист, специи по вкусу

мясо, свинина, основные блюда

Гуляш из свинины

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

свинина, лук, томатная паста, соль, мука

Можно добавить

перец молотый, лавровый лист, специи по вкусу

свинина, мясо, основные блюда

Жаркое из свинины

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Thumb_30_01
Ингредиенты на 2 порции

свинина, лук, морковь, картофель, растительное масло, соль

свинина, мясо, основные блюда

Комментарии