Бургеры из свинины

30 мин. не так уж и легко

закуски, мясо, свинина

Ингредиенты на 2 порции

  • свинина, 400 г
  • яйца куриные, 1 шт.
  • манная крупа, 3 ст. л.
  • соль, 0.5 ч. л.
  • лук, 1 шт.
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • булочки для гамбургеров, 2 шт.

Можно добавить

  • петрушка
  • укроп
  • салат

Инструкции

  1. Взять свиную вырезку или корейку без жира и пропустить через мясорубку или блендер.
  2. Добавить яйцо, манку и мелко нарубленную луковицу. Посолить.
  3. Кляр не должен быть жидким, и очень густым.
  4. Сформировать котлетки и обжарить на растительном масле.
  5. Выложить на бумажные салфетки, чтобы лишний жир стек.
  6. Подавать на булочках для гамбургеров, можно добавить зелень и салат.

Похожие рецепты

Слоеные лодочки с начинкой

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 8 порций

картофель, свинина, лук, огурцы соленые, слоеное тесто, яйца куриные, сыр

закуски, картофель, свинина, мясо, выпечка

Свинина с гренками и шампиньонами

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

свинина, хлеб, молоко, яйца куриные, сливочное масло, сырые шампиньоны, лук, сметана, соль, перец молотый

Можно добавить

петрушка, укроп, лук зеленый, тмин

грибы, свинина, мясо, основные блюда

Кудрявый щавелевый суп

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, свинина, щавель, яйца куриные, лук, морковь

Можно добавить

соль, перец, укроп

картофель, свинина, супы, от пользователя, мясо, овощи

Печеная картошка с мясом

20 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

картофель, лук, майонез, сыр, растительное масло, свинина

Можно добавить

укроп, перец молотый, соль

картофель, свинина, от пользователя, мясо, сыр, основные блюда

Пицца с ветчиной и помидорами

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 12 порций

молоко, дрожжи, сахар, растительное масло, яйца куриные, мука, соль, томатная паста, ветчина, сыр, болгарский перец, орегано, помидоры, лук

Можно добавить

сушеный чеснок, базилик

закуски, пицца, мясо, овощи, много ингредиентов

Свинина с помидорами и перцем

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Thumb_906_01
Ингредиенты на 4 порции

свинина, болгарский перец, лук, помидоры, соль, перец молотый, растительное масло

Можно добавить

зелень, сушеные травы

свинина, мясо, овощи, основные блюда

Комментарии