Бургеры из свинины

30 мин. не так уж и легко

закуски, мясо, свинина

Ингредиенты на 2 порции

  • свинина, 400 г
  • яйца куриные, 1 шт.
  • манная крупа, 3 ст. л.
  • соль, 0.5 ч. л.
  • лук, 1 шт.
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • булочки для гамбургеров, 2 шт.

Можно добавить

  • петрушка
  • укроп
  • салат

Инструкции

  1. Взять свиную вырезку или корейку без жира и пропустить через мясорубку или блендер.
  2. Добавить яйцо, манку и мелко нарубленную луковицу. Посолить.
  3. Кляр не должен быть жидким, и очень густым.
  4. Сформировать котлетки и обжарить на растительном масле.
  5. Выложить на бумажные салфетки, чтобы лишний жир стек.
  6. Подавать на булочках для гамбургеров, можно добавить зелень и салат.

Похожие рецепты

Слоеные лодочки с начинкой

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 8 порций

картофель, свинина, лук, огурцы соленые, слоеное тесто, яйца куриные, сыр

закуски, картофель, свинина, мясо, выпечка

Свинина с гренками и шампиньонами

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

свинина, хлеб, молоко, яйца куриные, сливочное масло, сырые шампиньоны, лук, сметана, соль, перец молотый

Можно добавить

петрушка, укроп, лук зеленый, тмин

грибы, свинина, мясо, основные блюда

Кудрявый щавелевый суп

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, свинина, щавель, яйца куриные, лук, морковь

Можно добавить

соль, перец, укроп

картофель, свинина, супы, от пользователя, мясо, овощи

Свинина в молоке

50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

свинина, майонез, молоко, чеснок, лук, соль, перец молотый

Можно добавить

аджика, мука, белок яйца, горошек консервированый

от пользователя, мясо, основные блюда, свинина

Свинина с рисом в кисло-сладком соусе

1 ч.

придется попотеть

Thumb_525_01
Ингредиенты на одну порцию

рис, свинина, кетчуп, соевый соус, уксус, яйца куриные, крахмал, лук, сахар

свинина, от пользователя, мясо, основные блюда

Гуляш из свинины (с кетчупом)

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

свинина, лук, кетчуп, соль, мука

Можно добавить

перец молотый, лавровый лист, специи по вкусу

мясо, свинина, основные блюда

Комментарии