Буррито по-домашнему

1 ч. не так уж и легко

сыр, овощи, от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Ингредиенты на 8 порций

  • куриное филе, 1 кг
  • лук, 200 г
  • морковь, 200 г
  • тонкий лаваш, 3-4 шт.
  • чеснок, 1 головка
  • салат, 100 г
  • помидоры, 300 г
  • сыр, 200 г
  • кетчуп, по вкусу
  • майонез, по вкусу
  • соевый соус, по вкусу
  • сливочное масло, 100 г
  • растительное масло
 

Инструкции

  1. Разрезаем филе на средние кубики, солим, приправляем, оставляем мариноваться.
  2. Морковку трем на крупной терке, лук режем полукольцами, обжариваем лук и морковь до готовности, высыпаем в глубокую миску.
  3. На той же сковороде (не мойте, весь сок с моркови и лука пригодится) обжариваем курицу до готовности, высыпаем в миску к луку и моркови.
  4. Режем помидоры не крупно, салат шинкуем, чеснок либо мелко трем, либо мелко режем: высыпаем все в миску к начинке.
  5. Трем сыр на мелкой терке: тоже в миску.
  6. Добавлем немного кетчупа, майонеза, соевого соуса, перемешиваем начинку, соуса должно быть немного, поэтому не переусердствуйте с майонезом, кетчупом и соевым соусом.
  7. Пробуем начинку на вкус, по желанию добавляем соль и приправы.
  8. Смазываем противень маслом. Прогреваем духовку до 200 градусов.
  9. Лаваш в зависимости от размеров лепешки режем на полосы шириной по 20 сантиметров.
  10. Накладываем начинку в полоску лаваша, заворачиваем. желательно один из краев лаваша подгибать, дабы начинка не вылилась.
  11. Порции выкладываем на противень, смазываем их растопленным сливочным маслом.
  12. Отправляем противень в духовку на 10-15 минут, лаваш должен немного хрустеть.
  13. Достаем, едим.

Источник: Павел

Похожие рецепты

Куриное филе с сыром и майонезом в микроволновке

30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, лук, майонез, сыр

Можно добавить

грибы, морковь, болгарский перец

от пользователя, мясо, овощи, сыр, основные блюда, курица

Картошка по-царски

1 ч.

придется попотеть

Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, картофель, майонез, сыр, соль, перец молотый

Можно добавить

приправа для курицы, приправа для картофеля

от пользователя, мясо, овощи, сыр, основные блюда, курица, картофель

Курочка стир-фрай

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

курица сырая, сырые шампиньоны, болгарский перец, морковь, лук, растительное масло, чеснок, соевый соус, сахар, крахмал

Можно добавить

кунжут

курица, овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Куриная грудка, фаршированная грибами

50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

куриное филе, сырые шампиньоны, майонез, горчица, сыр, лук, соль, растительное масло

грибы, от пользователя, мясо, сыр, основные блюда, курица

Спагетти с фрикадельками

40 — 50 мин.

не так уж и легко

Thumb_instacam_2012-07-13_10-04-42-pm
Ингредиенты на 3 порции

фарш куриный, пармезан, тимьян, помидоры, хлеб, молоко, лук, бульон мясной, лапша, чеснок, сливочное масло, сахар

Можно добавить

французские травы

основные блюда, овощи, макароны, сыр, от пользователя, мясо

Макароны по-китайски

40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

вчерашние макароны, болгарский перец, кабачки, лук, чеснок, куриное филе, растительное масло, соевый соус

Можно добавить

соль, фасоль стручковая, перец молотый, лавровый лист

кабачки, от пользователя, мясо, макароны, овощи, основные блюда, курица

Комментарии