Бутерброды с баклажанами

30 мин. легко

закуски, вегетарианские блюда, овощи, от пользователя

Ингредиенты на 10 порций

  • баклажаны, 2 шт.
  • хлеб, 1 булка
  • майонез, 5 ст. л.
  • чеснок, 3-4 зубчика
  • помидоры, 3 шт.

Можно добавить

  • зелень

Инструкции

  1. Порезать баклажаны на тонкие пласты, по размеру хлеба, замочить в очень соленой воде минут на 40, чтобы вышла горечь.
  2. Тонко нарезать помидоры.
  3. Смешать тертый/давленный чеснок с майонезом, количество — по вкусу.
  4. Обжарить на масле баклажаны с двух сторон до корочки.
  5. Нарезанный хлеб можно обжарить, можно, если нет времени, и так, намазать майонезом с чесноком.
  6. Сверху на хлеб положить пласты помидор и обжаренного баклажана. Можно посыпать рубленной зеленью.
  7. Приятного аппетита!

Источник: Log

Похожие рецепты

Бутерброды с помидорами и чесноком

20 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

французский багет, помидоры, чеснок, сыр, майонез

Можно добавить

петрушка, болгарский перец

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, сыр

Помидоры с сыром в микроволновке

5 — 10 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

помидоры, сыр, майонез

Можно добавить

чеснок, зелень

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Кабачки с чесноком

45 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

кабачки, чеснок, майонез, соль

Можно добавить

лук, рис

закуски, кабачки, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Простые бутерброды с баклажанами

15 мин.

легко

Ингредиенты на 7 порций

хлеб, баклажаны, сливочное масло, чеснок, помидоры, петрушка, укроп

закуски, вегетарианские блюда, овощи

Рулетики из баклажанов с сыром

20 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

баклажаны, растительное масло, сыр, майонез, чеснок, помидоры

закуски, вегетарианские блюда, овощи, сыр

Гуакамоле

10 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

авокадо, помидоры, лимоны, соль

Можно добавить

огурцы, лайм

закуски, фрукты и ягоды, овощи, вегетарианские блюда, от пользователя

Комментарии