Чебуреки с грибами и сыром

40 мин. — 1 ч. легко

закуски, сыр, грибы

Ингредиенты на 4 порции

  • сырые шампиньоны, 500 г
  • сыр, 150 г
  • лук зеленый, 1 пучок
  • соль, 1 ч. л.
  • сахар, 2 ч. л.
  • яйца куриные, 1 шт.
  • мука, 4 ст.
  • газированная вода, 250 мл
  • растительное масло, по вкусу
 

Инструкции

  1. Замесить тесто смешав муку, яйца, соль, сахар и минералку.
  2. Тесту дать отдохнуть, накрыть салфеткой на 20 минут!
  3. Готовим начинку: грибы порезать и обжарить на сковороде, остудить, добавить тертый сыр, мелко нарезанный зеленый лук, посолить, перемешать.
  4. Из теста делаем шарики, раскатываем, в серединку кладем начинку, края прищипываем.
  5. Обжариваем на раскаленном масле по 7 минут с каждой стороны.

Источник: Уля Тундра

Похожие рецепты

Рулетики из ветчины

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

ветчина, сырые шампиньоны, сыр, растительное масло, лук, чеснок, майонез, яйца куриные

грибы, закуски, мясо, яйца, сыр

Пицца гавайская

30 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

куриный рулет, сырые шампиньоны, ананасы, майонез, сыр, слоеное тесто, лук, растительное масло

Можно добавить

помидоры

грибы, овощи, сыр, курица, пицца, от пользователя, мясо, закуски

Сырные кексы

1 ч. — 1 ч. 20 мин.

легко

Ингредиенты на 12 порций

сыр, яйца куриные, мука, кефир, сода, лук зеленый

сыр, закуски, выпечка

Шампиньоны, фаршированные мясом

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

сырые шампиньоны, фарш свиной, растительное масло, сыр, лук, соль, перец молотый, майонез

закуски, сыр, грибы, мясо

Мясной кекс

1 ч.

легко

Ингредиенты на 5 порций

колбаса копченая, фасоль консервированная белая, сыр, сметана, майонез, яйца куриные, мука, сода, столовый уксус, укроп

закуски, сыр, мясо

Пицца студенческая

40 — 50 мин.

легко

Ингредиенты на 8 порций

растительное масло, мука, соль, сахар, дрожжи, кетчуп, сыр, сосиски

Можно добавить

сырые шампиньоны, травы по вкусу

закуски, пицца, от пользователя, мясо, сыр

Комментарии