Чебуреки с грибами и сыром

40 мин. — 1 ч. легко

закуски, сыр, грибы

Ингредиенты на 4 порции

  • сырые шампиньоны, 500 г
  • сыр, 150 г
  • лук зеленый, 1 пучок
  • соль, 1 ч. л.
  • сахар, 2 ч. л.
  • яйца куриные, 1 шт.
  • мука, 4 ст.
  • газированная вода, 250 мл
  • растительное масло, по вкусу
 

Инструкции

  1. Замесить тесто смешав муку, яйца, соль, сахар и минералку.
  2. Тесту дать отдохнуть, накрыть салфеткой на 20 минут!
  3. Готовим начинку: грибы порезать и обжарить на сковороде, остудить, добавить тертый сыр, мелко нарезанный зеленый лук, посолить, перемешать.
  4. Из теста делаем шарики, раскатываем, в серединку кладем начинку, края прищипываем.
  5. Обжариваем на раскаленном масле по 7 минут с каждой стороны.

Источник: Уля Тундра

Похожие рецепты

Пицца гавайская

30 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

куриный рулет, сырые шампиньоны, ананасы, майонез, сыр, слоеное тесто, лук, растительное масло

Можно добавить

помидоры

грибы, овощи, сыр, курица, пицца, от пользователя, мясо, закуски

Рулетики из ветчины

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

ветчина, сырые шампиньоны, сыр, растительное масло, лук, чеснок, майонез, яйца куриные

грибы, закуски, мясо, яйца, сыр

Сырные кексы

1 ч. — 1 ч. 20 мин.

легко

Ингредиенты на 12 порций

сыр, яйца куриные, мука, кефир, сода, лук зеленый

сыр, закуски, выпечка

Шампиньоны, фаршированные мясом

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

сырые шампиньоны, фарш свиной, растительное масло, сыр, лук, соль, перец молотый, майонез

закуски, сыр, грибы, мясо

Сырные оладушки

30 мин.

легко

Thumb_img_1126
Ингредиенты на 2 порции

сыр, яйца куриные, майонез, сливки 10-20%, мука, соль, растительное масло

Можно добавить

чеснок, сметана, помидоры, зелень, ветчина

закуски, вегетарианские блюда, сыр, от пользователя

Быстрое сырное печенье

30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

мука, яйца куриные, сыр

закуски, сыр, вегетарианские блюда

Комментарии