Чили Кон Карне

1 ч. не так уж и легко

овощи, от пользователя, мясо, основные блюда

Ингредиенты на 4 порции

  • фарш мясной, 500 г
  • лук, 2 шт.
  • чеснок, 2 зубчика
  • помидоры, 10 шт.
  • фасоль консервированная красная, 2 банки
  • кукуруза, 1 банка
  • сладкий перец, 1 шт.
  • сахар, по вкусу
  • порошок чили, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • растительное масло, 2 ст. л.

Можно добавить

  • специи, по вкусу

Инструкции

  1. Лук порезать и слегка обжарить на раститительном масле.
  2. Добавить фарш и обжарить.
  3. Добавить раздавленный чеснок и перемешать.
  4. Помидоры порезать и вместе с соком добавить к фаршу.
  5. Разбавить водой или бульоном и добавить приправы по вкусу, чили кон карне должен быть острый.
  6. Довести до кипения, сбавить огонь, накрыть крышкой и тушить 40 минут.
  7. Добавить порезанный перец и тушить ещё 5 минут.
  8. Фасоль и кукурузу слить и добавить к чили, перемешать, довести до кипения и потушить опять 5 минут. Попробовать и, если надо, добавить ещё приправы.

Похожие рецепты

Спагетти с фрикадельками

40 — 50 мин.

не так уж и легко

Thumb_instacam_2012-07-13_10-04-42-pm
Ингредиенты на 3 порции

фарш куриный, пармезан, тимьян, помидоры, хлеб, молоко, лук, бульон мясной, лапша, чеснок, сливочное масло, сахар

Можно добавить

французские травы

основные блюда, овощи, макароны, сыр, от пользователя, мясо

Курочка стир-фрай

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

курица сырая, сырые шампиньоны, болгарский перец, морковь, лук, растительное масло, чеснок, соевый соус, сахар, крахмал

Можно добавить

кунжут

курица, овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Перцы фаршированные

1 ч. — 1 ч. 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

сладкий перец, фарш мясной, морковь, лук, рис

Можно добавить

сметана

овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Буррито по-домашнему

1 ч.

не так уж и легко

Thumb_burrito
Ингредиенты на 8 порций

куриное филе, лук, морковь, тонкий лаваш, чеснок, салат, помидоры, сыр, кетчуп, майонез, соевый соус, сливочное масло, растительное масло

сыр, овощи, от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Курица в сливочном соусе с помидорами

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

курица сырая, чеснок, помидоры, сливки 10-20%, растительное масло, петрушка, укроп

Можно добавить

перец, соль, консервированные шампиньоны

от пользователя, мясо, основные блюда, курица, овощи

Паста с соусом на скорую руку

25 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

макароны, говядина тушеная, сырые шампиньоны, помидоры, петрушка, томатная паста, лук, сыр, сельдерей

Можно добавить

капуста китайская, болгарский перец, зеленый горошек

грибы, от пользователя, мясо, макароны, овощи, сыр, основные блюда

Комментарии