Чили Кон Карне

1 ч. не так уж и легко

овощи, от пользователя, мясо, основные блюда

Ингредиенты на 4 порции

  • фарш мясной, 500 г
  • лук, 2 шт.
  • чеснок, 2 зубчика
  • помидоры, 10 шт.
  • фасоль консервированная красная, 2 банки
  • кукуруза, 1 банка
  • сладкий перец, 1 шт.
  • сахар, по вкусу
  • порошок чили, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • растительное масло, 2 ст. л.

Можно добавить

  • специи, по вкусу

Инструкции

  1. Лук порезать и слегка обжарить на раститительном масле.
  2. Добавить фарш и обжарить.
  3. Добавить раздавленный чеснок и перемешать.
  4. Помидоры порезать и вместе с соком добавить к фаршу.
  5. Разбавить водой или бульоном и добавить приправы по вкусу, чили кон карне должен быть острый.
  6. Довести до кипения, сбавить огонь, накрыть крышкой и тушить 40 минут.
  7. Добавить порезанный перец и тушить ещё 5 минут.
  8. Фасоль и кукурузу слить и добавить к чили, перемешать, довести до кипения и потушить опять 5 минут. Попробовать и, если надо, добавить ещё приправы.

Похожие рецепты

Спагетти с фрикадельками

40 — 50 мин.

не так уж и легко

Thumb_instacam_2012-07-13_10-04-42-pm
Ингредиенты на 3 порции

фарш куриный, пармезан, тимьян, помидоры, хлеб, молоко, лук, бульон мясной, лапша, чеснок, сливочное масло, сахар

Можно добавить

французские травы

основные блюда, овощи, макароны, сыр, от пользователя, мясо

Курочка стир-фрай

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

курица сырая, сырые шампиньоны, болгарский перец, морковь, лук, растительное масло, чеснок, соевый соус, сахар, крахмал

Можно добавить

кунжут

курица, овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Перцы фаршированные

1 ч. — 1 ч. 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

сладкий перец, фарш мясной, морковь, лук, рис

Можно добавить

сметана

овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Буррито по-домашнему

1 ч.

не так уж и легко

Thumb_burrito
Ингредиенты на 8 порций

куриное филе, лук, морковь, тонкий лаваш, чеснок, салат, помидоры, сыр, кетчуп, майонез, соевый соус, сливочное масло, растительное масло

сыр, овощи, от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Курица в сливочном соусе с помидорами

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

курица сырая, чеснок, помидоры, сливки 10-20%, растительное масло, петрушка, укроп

Можно добавить

перец, соль, консервированные шампиньоны

от пользователя, мясо, основные блюда, курица, овощи

Мясо с овощами по-осеннему

1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, баклажаны, лук, помидоры, болгарский перец, чеснок, перец чили, зелень, растительное масло

основные блюда, курица, мясо, от пользователя, овощи

Комментарии