Чизбургер «В рот мне ноги!»

20 мин. не так уж и легко

закуски, бутерброды, от пользователя

Ингредиенты на одну порцию

  • булочки для гамбургеров, 1 шт.
  • помидоры, 1 шт.
  • сыр, 1 шт.
  • ветчина, 50-100 г
  • огурцы соленые, 1 шт.
  • салат, 1 лист

Можно добавить

  • кетчуп
  • горчица
  • острый перечный соус, 20-30 капель

Инструкции

  1. Самое главное в этом блюде — правильно приготовить ветчину. Для этого нарезаем её очень тонкими ломтиками и отправлем на раскалённую сковороду. Масла не подливать!
  2. Берём где-то 100 мл. воды и капаем туда острого соуса, пока вода не станет розоватой. ВНИМАНИЕ! Соус должен быть действительно острый! Ваши балтиморы и хаенсы тут не прокатят, нужен соус, в составе которого лишь перец, соль и уксус.
  3. Заливаем получившуюся жидкость на сковородку и жарим в ней ломтики, пока вся вода не выпарится. После этого дожариваем на голой сковородке, пока не образуется красноватая корочка.
  4. Булочку разрезаем пополам, верх мажем горчицей (только совсем чуть-чуть, иначе она перебьёт весь вкус), низ мажем кетчупом, в который накапали где-то 5 капель острого соуса. В принципе, можно ничего этого не делать, а есть «сухой» чизбургер.
  5. Огурцы режем кружочками, салат моем, сыр открываем, от помидора отрезаем один большой кружок с середины, чтоб покрыл всю булку.
  6. Далее укладываем слои. Делать это можно в любом порядке, главное, чтоб не разваливалось, но я предпочитаю так: нижняя булка — помидор — сыр — ветчина — огурцы — салат — верхняя булка. После всё это дело отправляем в микроволновку буквально на 30 секунд.
  7. Пробуем и понимаем, почему этот чизбургер так называется... Удачи!

Источник: Данил (aka_G0nZaleZ) Семёнов

Похожие рецепты

Большой бутерброд

5 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

хлеб, помидоры, огурцы, колбаса, салат, сыр

Можно добавить

специи, соусы

закуски, бутерброды, от пользователя

Праздничные бутерброды

15 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

хлеб, помидоры, сыр, чеснок, шпроты, майонез

закуски, бутерброды, от пользователя, рыба

Горячие бутерброды а-ля пицца

5 — 7 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

хлеб, колбаса, сыр, кетчуп, майонез, помидоры, болгарский перец

закуски, бутерброды, от пользователя

Восьмиэтажный бутерброд

30 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

хлеб, яйца куриные, помидоры, огурцы, сыр, колбаса, майонез, кетчуп, соль, растительное масло

Можно добавить

перец молотый

закуски, бутерброды, сыр, овощи, от пользователя, мясо

Вкусненькие бутеры

20 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

сосиски, сыр, помидоры, болгарский перец, чеснок, майонез, хлеб, укроп

Можно добавить

перец молотый

закуски, бутерброды, от пользователя

Бутерброд горячий

5 — 15 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

хлеб, колбаса, сыр, помидоры, огурцы, майонез, кетчуп

Можно добавить

укроп, петрушка, салат

закуски, бутерброды, от пользователя

Комментарии