Чизкейк с крошкой

1 ч. не так уж и легко

вегетарианские блюда, выпечка, десерты

Ингредиенты на 6 порций

  • сливочное масло, 150 г
  • мука, 400 г
  • кокосовая стружка, по вкусу
  • лимоны, 1 шт.
  • яйца куриные, 5 шт.
  • сахар, 2 ст.
  • ванилин, 2 пакетика
  • творог, 1 кг
  • манная крупа, 1 ст. л.
 

Инструкции

  1. Замесить песочное тесто из масла, муки, цедры лимона, 1 упаковки ванилина, 1 желтка, кокосовой стружки и стакана сахара.
  2. Из половины теста сделать форму с бортиком для пирога. Немного подсушить ее в духовке под грузом (например, положить туда сухую фасоль).
  3. Начинка: белки взбить с сахаром и осторожно перемешать, добавить ванилин и потихоньку добавить творог, манку и сок лимона. Хорошо помешать.
  4. Вылить начинку на тесто и сверху посыпать второй половиной теста.
  5. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 30-40 минут.

Похожие рецепты

Ананасово-кокосовое пирожное

1 ч. — 1 ч. 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 8 порций

рисовая мука, крахмал, сливочное масло, сахар, кокосовая стружка, ананасы, яйца куриные, лимоны, соль, ванилин

вегетарианские блюда, выпечка, фрукты и ягоды, десерты

Львовский сырник

2 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 7 порций

творог, яйца куриные, сахар, сливочное масло, лимоны, изюм, манная крупа

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, выпечка, десерты

Капкейки с ягодной начинкой

40 мин.

не так уж и легко

Thumb_1192_01
Ингредиенты на 6 порций

мука, сахар, ванилин, разрыхлитель, соль, молоко, яйца куриные, лимоны, сливочное масло, ягоды

Можно добавить

взбитые сливки, глазурь, крем

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, выпечка, десерты

Лимонный манник

45 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Thumb_z_8d7ff0bf
Ингредиенты на 4 порции

манная крупа, кефир, сахар, яйца куриные, разрыхлитель, мука, лимоны, ванильный сахар, сахарная пудра

Можно добавить

клюква, грецкие орехи

десерты, вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка

Эклеры с заварным кремом

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

сливки 10-20%, яйца куриные, сливочное масло, мука, сахар, ванилин, шоколад темный

Можно добавить

корица

десерты, вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка

Лимонный кекс

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Thumb_____________561
Ингредиенты на 4 порции

яйца куриные, сливочное масло, сахар, сметана, разрыхлитель, мука, лимоны, панировочные сухари, растительное масло

выпечка, десерты, вегетарианские блюда

Комментарии