Диетическая солянка

25 мин. легко

овощи, от пользователя, мясо, основные блюда, курица, кабачки

Ингредиенты на 5 порций

  • капуста, 1 кочан
  • томаты черри, 300 г
  • кабачки, 3 кг
  • лук, 1 шт.
  • чеснок, 1 зубчик
  • фарш куриный, 1 кг
  • картофель, 300 г

Можно добавить

  • оливки или маслины

Инструкции

  1. Капусту нарезать или натереть на крупной терке, кабачки почистить и удалить сердцевину, затем нарезать кубиками и немного подсушить.
  2. Лук и чеснок почистить, помыть и мелко нарезать. Картофель почистить, помыть и также нарезать кубиками.
  3. Сначала тушим на медленном огне капусту с картофелем.
  4. Через 10 мин. добавляем кабачки, лук и чеснок, фарш.
  5. Тушим все это без крышки на масле.
  6. Когда фарш потемнеет и будет почти готов, засыпаем помидоры черри, разрезанные на 2 части, все перемешиваем.
  7. И тушим еще 10 минут. Выключаем, подаем горячим. Вот и все.

Источник: Олеся

Похожие рецепты

Макароны по-китайски

40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

вчерашние макароны, болгарский перец, кабачки, лук, чеснок, куриное филе, растительное масло, соевый соус

Можно добавить

соль, фасоль стручковая, перец молотый, лавровый лист

кабачки, от пользователя, мясо, макароны, овощи, основные блюда, курица

Курочка по-Лисьи

30 мин.

легко

Thumb_dsc01899
Ингредиенты на 5 порций

куриное филе, сыр, майонез, картофель, соль, перец молотый, чеснок

Можно добавить

помидор, специи всякие любимые

картофель, курица, овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Запеченная курица с картофелем

30 — 40 мин.

легко

Thumb_img_2382
Ингредиенты на 2 порции

картофель, лук, курица сырая

Можно добавить

соль, помидоры, сырые шампиньоны, оливки, чеснок, чернослив, морковь

овощи, от пользователя, мясо, основные блюда, картофель, курица

Мясо с овощами по-осеннему

1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, баклажаны, лук, помидоры, болгарский перец, чеснок, перец чили, зелень, растительное масло

основные блюда, курица, мясо, от пользователя, овощи

Кныши

40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, лук, картофель, батон, сметана, яйца куриные, молоко, соль, перец молотый

Можно добавить

гарнир

основные блюда, курица, мясо, от пользователя, овощи

Горшочки с мясом

1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, мясо, соль, перец молотый, морковь, лук

Можно добавить

сыр, грибы, сметана

картофель, от пользователя, мясо, овощи, основные блюда, курица

Комментарии