Домашний марципан

30 мин. легко

вегетарианские блюда, десерты

Ингредиенты на 4 порции

  • миндаль, 400 г
  • сахарная пудра, 200 г
  • сахар, 200 г
 

Инструкции

  1. Из стакана воды и сахара сварить сироп; довести до кипения и кипятить 20-30 сек. Сироп полностью охладить.
  2. Миндаль положить в комбайн и размолоть до состояния пыли.
  3. Потом добавить сахарную пудру и, не выключая мотор, тонкой струйкой влить сахарный сироп.
  4. Когда содержимое превратится в гладкую однородную массу — процесс завершен.
  5. Хранить марципан лучше всего упакованным в пищевую пленку.

Похожие рецепты

Тертый пирог с джемом

2 ч. 40 мин. — 3 ч. 20 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

мука, разрыхлитель, соль, сливочное масло, сахар, яйца куриные, ванилин, джем или повидло, сахарная пудра

выпечка, десерты, вегетарианские блюда

Кекс с изюмом

30 — 40 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

яйца куриные, сахар, кефир, изюм, мука, сода, сахарная пудра

выпечка, десерты, вегетарианские блюда

Дрожжевые пончики

40 мин.

легко

Thumb_____________013
Ингредиенты на 5 порций

молоко, сливочное масло, яйца куриные, мука, сахар, сахарная пудра, дрожжи, соль, растительное масло

выпечка, десерты, вегетарианские блюда

Шоколадно-мятные капкейки

1 ч.

легко

Ингредиенты на 5 порций

сливочное масло, яйца куриные, мука, разрыхлитель, сода, сахар, шоколад темный, какао, молоко, столовый уксус, мята, сахарная пудра, маскарпоне, сливки для взбивания

Можно добавить

пищевые красители, мятный ароматизатор

выпечка, десерты, вегетарианские блюда

Фрукты в шоколаде

30 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

фрукты, шоколад, сливки 10-20%, сахар, орехи

новогодние рецепты, вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, десерты

Миндальное печенье с корицей

30 — 40 мин.

легко

Thumb_885_01
Ингредиенты на 6 порций

мука, сливочное масло, яйца куриные, сахар, корица, миндаль

вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка, десерты

Комментарии