Дорадо с лимоном

40 мин. не так уж и легко

основные блюда, рыба

Ингредиенты на 2 порции

  • дорадо, 2 шт.
  • лимоны, 1 шт.
  • лавровый лист, 4 шт.
  • растительное масло, 70 мл.
  • паприка молотая, 1 ст. л.
  • соль, по вкусу
 

Инструкции

  1. Очистить и выпотрошить рыбу. Промыть изнутри и снаружи.
  2. Обсушить рыбу бумажными салфетками и натереть солью.
  3. Половину лимона нарезать тонкими кружочками.
  4. Во внутреннюю полость каждой рыбины положить по 2 лавровых листа и по 3-4 кружка лимона.
  5. Духовку разогреть до 190 градусов, на противень положить лист пергамента (можно и не класть).
  6. Положить рыбу на пергамент, смазать растительным (можно оливковым) маслом и посыпать паприкой.
  7. Запекать рыбу в духовке в течение 10 минут.
  8. Когда приготовится, полить рыбу соком оставшейся половинки лимона.
  9. Подавать горячей.

Похожие рецепты

Рагу из рыбы с грибами и брокколи

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

рыба белая, брокколи, сырые шампиньоны, лимоны, лук, сливочное масло, сметана, соль, перец молотый

Можно добавить

укроп

рыба, грибы, основные блюда, овощи

Запеченая рыба с овощами

3 — 4 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

рыба белая, болгарский перец, помидоры, чеснок, лимоны, соль, перец молотый, растительное масло

Можно добавить

петрушка, паприка

рыба, основные блюда, много ингредиентов

Рыбные тефтели

30 — 50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

рыба белая, яйца куриные, манная крупа, майонез, соль

рыба, основные блюда

Рулетики из рыбы

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

рыба белая, морковь, сыр, лук, перец молотый, майонез, соль, горчица, растительное масло

Можно добавить

лук зеленый, петрушка, укроп

рыба, основные блюда

Филе рыбы в укропном соусе

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Thumb_330_01
Ингредиенты на 2 порции

рыба белая, укроп, лук, чеснок, сливки 10-20%, соль, растительное масло

рыба, основные блюда

Белая рыба в кляре

20 — 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на одну порцию

рыба белая, яйца куриные, мука, соль, перец молотый, растительное масло

Можно добавить

сливки, зелень

рыба, основные блюда

Комментарии