Драники из картофеля

20 мин. легко

закуски, вегетарианские блюда, картофель

Ингредиенты на 4 порции

  • картофель, 3-4 шт.
  • яйца куриные, 1 шт.
  • лук, 0.5 шт.
  • мука, 1 ст. л.
  • растительное масло, 3-4 ст. л.
  • соль, по вкусу
  • перец молотый, по вкусу
 

Инструкции

  1. Чистим лук. Натираем на МЕЛКОЙ терке.
  2. Картошку моем, чистим. Натираем на МЕЛКОЙ терке. Если картошка водянистая и дает много сока, просто отжимаем ее руками.
  3. Смешиваем картофель, лук, муку и яйцо в однородную массу. Солим, перчим.
  4. Разогреваем масло на сковороде. На среднем огне.
  5. Столовой ложкой выкладываем картофельную массу на сковороду в виде небольших блинчиков. Жарим примерно 2-3 минуты с одной стороны, потом переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности. Примерно столько же.
  6. Подавать в горячем виде.

Источник: zastolie4you.ru

Похожие рецепты

Кыстыбый с картофелем

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук, растительное масло, мука, молоко, сахар, сливочное масло, яйца куриные

Можно добавить

перец молотый

закуски, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя

Картофельные драники

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

картофель, яйца куриные, мука, растительное масло, соль, перец молотый, лук

Можно добавить

сметана

закуски, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя

Картофельная лепешка

20 — 30 мин.

легко

Thumb_dsc00345
Ингредиенты на одну порцию

картофель, мука, растительное масло, сметана

Можно добавить

молоко, специи, сыр, яйца куриные

закуски, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя

Драники без муки

15 — 20 мин.

легко

Thumb_imag0026
Ингредиенты на 4 порции

картофель, яйца куриные, соль, перец молотый, растительное масло

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, картофель

Бутерброды с картофелем

20 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

картофель, яйца куриные, хлеб, соль, перец молотый, сливочное масло

Можно добавить

тертый сыр, майонез

закуски, бутерброды, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Драники

30 — 50 мин.

не так уж и легко

Thumb_pdsnwqf-4os
Ингредиенты на 4 порции

картофель, яйца куриные, мука, соль, растительное масло

Можно добавить

перец молотый, укроп

закуски, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя

Комментарии