Драники с грибами

40 мин. — 1 ч. не так уж и легко

закуски, вегетарианские блюда, завтраки

Ингредиенты на 4 порции

  • яйца куриные, 1 шт.
  • сырые шампиньоны, 300 г
  • лук, 200 г
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • мука, 2 ст. л.
  • соль, 1 щепотка
  • картофель, 700 г
 

Инструкции

  1. Лук мелко покрошить. Обжарить на растительном масле.
  2. Грибы мелко нарезать. Добавить к луку, посолить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).
  3. Картофель почистить, натереть на средней терке.
  4. Добавить яйцо, посолить, поперчить, перемешать.
  5. Добавить грибы, перемешать.
  6. Добавить муку, хорошо перемешать.
  7. Столовой ложкой выложить в сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить с двух сторон до золотистого цвета. Подавать со сметаной.

Похожие рецепты

Блины с грибами

1 ч.

придется попотеть

Thumb_dsc00379
Ингредиенты на 4 порции

яйца куриные, молоко, мука, растительное масло, соль, сырые шампиньоны

закуски, завтраки, блины, вегетарианские блюда

Кабачковые оладьи

30 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Thumb_120_01
Ингредиенты на 2 порции

кабачки, яйца куриные, мука, соль, растительное масло

Можно добавить

зелень, перец молотый, сметана

закуски, кабачки, завтраки, вегетарианские блюда

Блинчики дрожжевые

30 — 45 мин.

не так уж и легко

Thumb_drozhzhevye-bliny
Ингредиенты на 4 порции

молоко, дрожжи, яйца куриные, мука, сахар, соль, растительное масло

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, блины, завтраки

Кыстыбый с картофелем

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук, растительное масло, мука, молоко, сахар, сливочное масло, яйца куриные

Можно добавить

перец молотый

закуски, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя

Картофельные драники

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

картофель, яйца куриные, мука, растительное масло, соль, перец молотый, лук

Можно добавить

сметана

закуски, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя

Пышные сырники из творога

20 — 30 мин.

легко

Thumb_224_01
Ингредиенты на 3 порции

творог, яйца куриные, сахар, соль, мука, разрыхлитель, растительное масло

закуски, завтраки, вегетарианские блюда

Комментарии