Фаршированные кальмары

1 ч. сложно

овощи, от пользователя, грибы, основные блюда, картофель

Ингредиенты на 6 порций

  • кальмары мороженые, 6 шт.
  • картофель, 200 г
  • морковь, 1 шт.
  • сырые шампиньоны, 200 г
  • сыр, 200 г
  • майонез, 50 г

Можно добавить

  • зелень

Инструкции

  1. Отварите картофель и морковь до готовности (примерно 20 минут).
  2. Отварите кальмаров (кальмар не будет жестким, если варить его не больше 1 минуты, опуская в кипящую воду).
  3. Очистите кальмаров (снимите с них красную кожицу).
  4. Нашинкуйте шампиньоны и обжарьте их в масле.
  5. Мелко нарежьте кубиками картофель, морковь и 3/4 имеющегося сыра. Перемешайте с шампиньонами и майонезом.
  6. С помощью чайной ложки начините кальмаров получившимся салатом.
  7. Натрите оставшийся сыр на тёрке.
  8. Выложите фаршированных кальмаров на противень и посыпьте тёртым сыром.
  9. Поставьте кальмаров в духовку, разогретую до 180 градусов, или в микроволновку на 5 минут. Сыр сверху должен расплавиться (а в духовке - и подрумяниться).

Источник: Ольга

Похожие рецепты

Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

40 — 50 мин.

придется попотеть

Thumb_2013-05-12_15.20.43
Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, сырые шампиньоны, картофель, лук, мука, молоко, сливки 10-20%, сыр, растительное масло

Можно добавить

перец молотый, зелень, соль

основные блюда, курица, картофель, грибы, от пользователя

Картошка по-царски

1 ч.

придется попотеть

Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, картофель, майонез, сыр, соль, перец молотый

Можно добавить

приправа для курицы, приправа для картофеля

от пользователя, мясо, овощи, сыр, основные блюда, курица, картофель

Свинина по-французски

1 ч.

не так уж и легко

Thumb_2012-07-16_15.10.39
Ингредиенты на 4 порции

свинина, картофель, помидоры, лук, сыр, майонез, перец молотый, соль

Можно добавить

томаты черри

свинина, овощи, картофель, от пользователя, мясо, основные блюда

Фриттата с овощами и картофелем

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

яйца куриные, маргарин, картофель, сырые шампиньоны, лук, болгарский перец, помидоры, ветчина, сыр, чеснок, соль

грибы, картофель, яйца, овощи, основные блюда

Крошка-Картошка

2 ч.

придется попотеть

Ингредиенты на 2 порции

картофель, сыр, сливочное масло, растительное масло

Можно добавить

сосиски, горчичный соус, крабовые палочки, майонез, ветчина

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Рыба в горошочках

1 ч. 10 мин. — 1 ч. 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

филе окуня, картофель, лук, морковь, приправа для рыбы, соль, перец молотый, майонез, перец горошком, лавровый лист

рыба, картофель, от пользователя, овощи, основные блюда

Комментарии