Фасоль с курицей в томатном соусе

1 ч. 40 мин. легко

овощи, от пользователя, основные блюда, курица, много ингредиентов

Ингредиенты на 4 порции

  • фасоль, 300 г
  • томатная паста, 100 г
  • лук, 1 шт.
  • помидоры, 2 шт.
  • куриное филе, 300 г
  • чеснок, 1 зубчик
  • карри, 1 ч. л.
  • соль, по вкусу
  • перец молотый, по вкусу

Можно добавить

  • вареный картофель
  • макароны

Инструкции

  1. Замочить фасоль в кипятке и оставить набухать 1 час.
  2. Мелко нарезать куриное филе и обжарить до золотистой корочки.
  3. Когда куриное филе приобретет золотистый цвет, добавить мелко нарезанный репчатый лук. Через некоторое время добавить нарезанные помидоры. Жарить, пока не уйдет вода из помидоров.
  4. В [сотейник][sotejnik] к куриному филе добавить фасоль и томатную пасту.
  5. Посолить, поперчить, добавить карри. Если будет слишком густо, то можно добавить немного воды.
  6. Тушить на слабом огне до готовности фасоли, примерно 30 минут. В конце добавить мелко нарезанный или выдавленный чеснок и дать настоятся 5 минут.

Источник: Елена Бычкова

Похожие рецепты

Карри с овощами, курицей и кокосовым молоком

30 мин.

не так уж и легко

Thumb_1443_01
Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, лук, морковь, помидоры, фасоль стручковая, брокколи, кокосовое молоко, растительное масло, карри, соль, перец молотый, чеснок

Можно добавить

рис

мясо, овощи, основные блюда, много ингредиентов, курица

Мясо с овощами по-осеннему

1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, баклажаны, лук, помидоры, болгарский перец, чеснок, перец чили, зелень, растительное масло

основные блюда, курица, мясо, от пользователя, овощи

Грудка «Острая»

20 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, болгарский перец, вешенки, сметана, карри, томатная паста

Можно добавить

соевый соус

грибы, основные блюда, курица, мясо, от пользователя, овощи

Макароны по-китайски

40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

вчерашние макароны, болгарский перец, кабачки, лук, чеснок, куриное филе, растительное масло, соевый соус

Можно добавить

соль, фасоль стручковая, перец молотый, лавровый лист

кабачки, от пользователя, мясо, макароны, овощи, основные блюда, курица

Буррито по-домашнему

1 ч.

не так уж и легко

Thumb_burrito
Ингредиенты на 8 порций

куриное филе, лук, морковь, тонкий лаваш, чеснок, салат, помидоры, сыр, кетчуп, майонез, соевый соус, сливочное масло, растительное масло

сыр, овощи, от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Курочка по-Лисьи

30 мин.

легко

Thumb_dsc01899
Ингредиенты на 5 порций

куриное филе, сыр, майонез, картофель, соль, перец молотый, чеснок

Можно добавить

помидор, специи всякие любимые

картофель, курица, овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Комментарии