Филе рыбы в укропном соусе

40 мин. — 1 ч. не так уж и легко

основные блюда, рыба

Ингредиенты на 2 порции

  • рыба белая, 2 куска
  • укроп, 0.5 пучка
  • лук, 1 шт.
  • чеснок, 1 зубчик
  • сливки 10-20%, 100 мл
  • соль, 2 щепотки
  • растительное масло, 2 ст. л.
 

Инструкции

  1. Рыбу промыть, обсушить, посолить и поперчить, выложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
  2. Укроп мелко порубить.
  3. В блендер выложить измельченный чеснок, мелко рубленый лук, немного соли, перца и укроп, взбить.
  4. Добавить к зелени сливки и снова взбить.
  5. Полученным соусом полить рыбное филе.
  6. Поставить в духовку запекаться в течение 25-30 мин. при температуре 220 градусов.

Источник: povar.net

Похожие рецепты

Котлеты рыбные (вариант 2)

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

рыба белая, яйца куриные, морковь, лук, чеснок, соль, панировочные сухари, растительное масло, хлеб, петрушка, зелень, капуста, картофель

рыба, много ингредиентов, основные блюда

Паста с рыбой

20 — 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

макароны, форель, сливки 10-20%, пармезан, укроп, чеснок, растительное масло, соль

Можно добавить

смесь итальянских трав

рыба, от пользователя, макароны, сыр, основные блюда

Домашние рыбные котлетки

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

филе трески, хлеб, яйца куриные, молоко, лук, растительное масло, зелень, соль, перец молотый

Можно добавить

мука

рыба, основные блюда

Вкусный минтай

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

минтай, помидоры, морковь, лук, чеснок

Можно добавить

мука, соль, перец молотый, растительное масло, зелень

рыба, от пользователя, основные блюда

Хек тушеный

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

хек, морковь, лук, помидоры, чеснок, лавровый лист, соль

рыба, основные блюда

Белая рыба в красном соусе

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

рыба белая, лук, морковь, кетчуп, соус чили, универсальная приправа

Можно добавить

лавровый лист, перец горошком, сахар, кориандр

рыба, овощи, основные блюда, от пользователя

Комментарии