Форшмак из селедки с картофелем

40 мин. — 1 ч. не так уж и легко

салаты, картофель, рыба, новогодние рецепты

Ингредиенты на 4 порции

  • филе сельди, 2 шт.
  • соль, 3 щепотки
  • картофель, 5 шт.
  • лук, 1 шт.
  • укроп, 6 веточек
  • перец молотый, 1 щепотка
  • растительное масло, 2 ст. л.
 

Инструкции

  1. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить.
  2. Картофелем вместе с луком и филе сельди пропустить через мясорубку.
  3. В полученную массу добавить измельченную зелень, пару столовых ложек растительного масла, соль и перец по вкусу.
  4. Из полученной массы сформовать шарики или сделать «колбаску», подержать пару часов в холодильнике и нарезать кусочками.
  5. Подавать форшмак нужно с зеленью, тостами или гренками и луком.

Источник: povar.net

Похожие рецепты

Салат «Лосось по-бранденбургски»

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

лосось консервированный, картофель, лук, лимоны, морковь, майонез, соль, перец молотый, яблоки, растительное масло

рыба, картофель, новогодние рецепты, от пользователя, овощи, салаты

Классическая «Селедка под шубой»

2 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

свекла, картофель, морковь, лук, яйца куриные, майонез, филе сельди

рыба, новогодние рецепты, овощи, салаты

Салат с грибами

40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук, морковь, консервированные шампиньоны, яйца куриные, куриное филе, майонез, укроп, петрушка

грибы, картофель, новогодние рецепты, мясо, овощи, салаты, курица

Салат «Мимоза»

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

рыба консервированная, картофель, лук, морковь, яйца куриные, майонез, соль

Можно добавить

сыр

рыба, новогодние рецепты, от пользователя, овощи, яйца, салаты

Картофельно-рыбный салат

45 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук, уксус, рыба консервированная, майонез, яйца куриные

рыба, картофель, от пользователя, салаты

Винегрет с горошком

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

свекла, картофель, капуста квашеная, зеленый горошек, морковь

Можно добавить

растительное масло, майонез

картофель, новогодние рецепты, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, салаты

Комментарии