Глазурь кондитерская

2 — 5 мин. легко

от пользователя, составные части, десерты

Ингредиенты на одну порцию

  • сахарная пудра, 5 ст. л.
  • яйца куриные, 1 шт.
  • лимоны, 0.5 шт.

Можно добавить

  • ванильный сахар
  • сок апельсиновый
  • сок свекольный

Инструкции

  1. Отделить белок от желтка.
  2. Просеять сахарную пудру через сито в миску.
  3. Добавить белок и взбить до пышности.
  4. Добавить лимонный сок и снова взбить.
  5. Чтобы получить цветную глазурь, то вместо лимонного сока добавьте сироп или сок облепихи, красной смородины, свеклы или апельсина. Соответственно у вас получится глазурь желтого, розового, бордового или оранжевого цвета.

Источник: Nathalie Fridman

Похожие рецепты

Творожники

20 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

творог, яйца куриные, изюм, чернослив, ванилин, корица, сахарная пудра

Можно добавить

сметана, взбитые сливки, сгущенка

вегетарианские блюда, десерты, от пользователя, завтраки

Лимонный манник

45 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Thumb_z_8d7ff0bf
Ингредиенты на 4 порции

манная крупа, кефир, сахар, яйца куриные, разрыхлитель, мука, лимоны, ванильный сахар, сахарная пудра

Можно добавить

клюква, грецкие орехи

десерты, вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка

Легкие лимонные пирожные

1 ч. — 1 ч. 10 мин.

придется попотеть

Ингредиенты на 5 порций

сливочное масло, сахар, ванильный сахар, соль, яйца куриные, лимоны, мука, разрыхлитель, сахарная пудра

выпечка, десерты, вегетарианские блюда, от пользователя

Печенье из плавленных сырков

1 ч. — 1 ч. 40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

плавленые сырки, мука, яйца куриные, сливочное масло

выпечка, десерты, сыр, от пользователя

Ленивые ватрушки

20 — 35 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

батон, молоко, творог, яйца куриные, сахар, растительное масло

закуски, завтраки, вегетарианские блюда, от пользователя, десерты

Коржики

20 — 25 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

мука, панировочные сухари, соль, сахар, сода, уксус, яйца куриные

Можно добавить

мед, варенье

вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка, десерты

Комментарии