Глазурь кондитерская

2 — 5 мин. легко

от пользователя, составные части, десерты

Ингредиенты на одну порцию

  • сахарная пудра, 5 ст. л.
  • яйца куриные, 1 шт.
  • лимоны, 0.5 шт.

Можно добавить

  • ванильный сахар
  • сок апельсиновый
  • сок свекольный

Инструкции

  1. Отделить белок от желтка.
  2. Просеять сахарную пудру через сито в миску.
  3. Добавить белок и взбить до пышности.
  4. Добавить лимонный сок и снова взбить.
  5. Чтобы получить цветную глазурь, то вместо лимонного сока добавьте сироп или сок облепихи, красной смородины, свеклы или апельсина. Соответственно у вас получится глазурь желтого, розового, бордового или оранжевого цвета.

Источник: Nathalie Fridman

Похожие рецепты

Творожники

20 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

творог, яйца куриные, изюм, чернослив, ванилин, корица, сахарная пудра

Можно добавить

сметана, взбитые сливки, сгущенка

вегетарианские блюда, десерты, от пользователя, завтраки

Лимонный манник

45 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Thumb_z_8d7ff0bf
Ингредиенты на 4 порции

манная крупа, кефир, сахар, яйца куриные, разрыхлитель, мука, лимоны, ванильный сахар, сахарная пудра

Можно добавить

клюква, грецкие орехи

десерты, вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка

Коврижка

30 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

сахар, джем или повидло, молоко, разрыхлитель, мука, яйца куриные

Можно добавить

орехи

вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка, десерты

Пирог Коврижка

30 — 35 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

яйца куриные, джем или повидло, корица, соль, сода, мука, растительное масло, уксус

Можно добавить

ванильный сахар, грецкие орехи, лимоны, сахар, сливочное масло

десерты, от пользователя

Fast яблочный пирог

25 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

яйца куриные, сахар, мука, яблоки

Можно добавить

корица

вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка, десерты

Персиковый сорбет

4 ч.

легко

Ингредиенты на одну порцию

сливки для взбивания, персики, сахар, лимоны

вегетарианские блюда, от пользователя, десерты

Комментарии