Горох в томатном соусе

1 — 2 ч. легко

вегетарианские блюда, овощи, от пользователя, основные блюда

Ингредиенты на 3 порции

  • горох, 1 ст.
  • помидоры маринованные, 5 шт.
  • лук, 1 шт.
  • лук зеленый, 1 пучок
  • чеснок, 3 зубчик
  • сливочное масло, 1 ст. л.
  • соль, по вкусу

Можно добавить

  • имбирь, 1 ч л
  • мука, 1 ст л

Инструкции

  1. Отварить горох в подсоленной воде почти до готовности. Время варки зависит от самого гороха.
  2. Очистить помидоры от кожицы и порезать их на маленькие кусочки.
  3. Порезать мелко репчатый лук.
  4. Порезанные помидоры и лук сложить в кастрюльку, добавить немного отвара от гороха и довести до кипения.
  5. Добавить мелко нарезанный чеснок и по желанию измельченный имбирь и муку.
  6. Перемешать, дать покипеть 5 минут и вылить эту смесь в горох.
  7. Добавить измельченный зеленый лук и дать прокипеть 15 минут.

Похожие рецепты

Запеканка из всего, что есть

30 мин. — 0.5833333333333334 ч.

легко

Ингредиенты на 2 порции

картофель, лук, яйца куриные, зелень, оливки, соль, перец молотый, сыр, растительное масло

Можно добавить

болгарский перец, сосиски, помидоры, крабовые палочки, сметана

вегетарианские блюда, овощи, от пользователя, основные блюда

Вегетарианский «Плов» из пшена

30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

пшенная крупа, лук, чеснок, петрушка, соль, перец молотый

Можно добавить

морковь, кориандр, карри

основные блюда, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Гратен картофельный

1 ч.

легко

Thumb_gratin_02
Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук, молоко, лавровый лист, мука, растительное масло, чеснок, перец горошком, соль

Можно добавить

базилик сушеный, Тимьян

от пользователя, основные блюда, картофель, овощи, вегетарианские блюда

Гречка «пустая» на скору руку

20 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

гречневая крупа, морковь, лук, соль, растительное масло, перец молотый, чеснок

Можно добавить

сушеные помидоры, зелень, смесь приправ

каши, основные блюда, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Рататуй от Реми

1 — 2 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

баклажаны, кабачки, помидоры, лук, болгарский перец, чеснок, растительное масло, соль, зелень, перец молотый

Можно добавить

тимьян, томатная паста, красное сухое вино, острый перец, оливковое масло, бальзамический уксус

вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Рагу из кабачков и всего остального

20 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

кабачки, помидоры, лук, лук зеленый, морковь, растительное масло

Можно добавить

яблочный уксус, соль, перец молотый

кабачки, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Комментарии