Греча жареная

30 мин. элементарно

вегетарианские блюда, гарниры, от пользователя, основные блюда, каши

Ингредиенты на 5 порций

  • гречневая крупа, 300 г
  • растительное масло, по вкусу
  • морковь, 1 шт.
  • лук, 1 шт.

Можно добавить

  • любой фарш

Инструкции

  1. Гречневую крупу перебрать.
  2. В глубокую сковородку налить растительное масло, разогреть, высыпать сухую гречку.
  3. В течении 10 мин. обжаривать гречку на небольшом огне, непрерывно помешивая, затем добавить в сковородку немного воды и быстро закрыть крышкой.
  4. Периодически помешивать гречку, если начинает прилипать к сквородке, добавлять по полкружки воды, и так до готовности (солить по вкусу).
  5. На другой сковородке обжарить на растительном масле нарезанный мелко лук и натертую морковь.
  6. Когда гречка будет почти готова, высыпать в неё лук с морковкой и перемешать. Идет как самостоятельное блюдо или гарнир.

Похожие рецепты

Гречка «пустая» на скору руку

20 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

гречневая крупа, морковь, лук, соль, растительное масло, перец молотый, чеснок

Можно добавить

сушеные помидоры, зелень, смесь приправ

каши, основные блюда, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Цветной рис

15 — 30 мин.

легко

Thumb_864_01
Ингредиенты на 4 порции

рис, зеленый горошек, кукуруза, лук, морковь

Можно добавить

чеснок, сметана, кетчуп

гарниры, вегетарианские блюда, от пользователя, основные блюда

По сусекам

1 ч. — 1 ч. 30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

свекла, гречневая крупа, морковь, чеснок, растительное масло, соль, перец молотый

Можно добавить

уксус 9%, сушеная зелень, Все

каши, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Пюре с луком

50 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

картофель, яйца перепелиные, лук, растительное масло, соль

Можно добавить

молоко, майонез

гарниры, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Гречневая крупа с болгарским перцем

20 — 25 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

гречневая крупа, болгарский перец, растительное масло

Можно добавить

сливочное масло

каши, овощи, основные блюда, вегетарианские блюда, от пользователя

Греча со специями

20 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

гречневая крупа, маргарин, соль, перец молотый

Можно добавить

лук репчатый, приправа для мяса

каши, гарниры, вегетарианские блюда, от пользователя

Комментарии