Гречка с грибами

30 — 40 мин. легко

вегетарианские блюда, гарниры, грибы, основные блюда

Ингредиенты на 2 порции

  • гречневая крупа, 1 ст.
  • соль, 1 ч. л.
  • сырые шампиньоны, 100 г
  • растительное масло, 1 ст. л.

Можно добавить

  • лук, 0.5 шт.

Инструкции

  1. Вскипятить в кастрюле на плите 2 стакана воды, добавить в нее соль.
  2. Высыпать гречку в воду и варить, пока воды в кастрюле не останется (если к тому моменту гречка будет твердой, придется добавить еще воды и доварить).
  3. Пока гречка варится, нагреть сковороду на плите и налить туда масло. Если есть лук — почистить его и порезать и выложить на сковороду. Нарезать грибы и жарить их на сковородке до золотистого цвета.
  4. Когда гречка и грибы будут готовы, выложить грибы в гречку и перемешать.
  5. Съесть гречку с грибами, по желанию выложив на тарелку.

Похожие рецепты

Киноа с шампиньонами и овощами

20 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

киноа, болгарский перец, зеленый горошек, петрушка, растительное масло, соль, перец молотый, сырые шампиньоны

грибы, овощи, вегетарианские блюда, основные блюда

Печеная яичница с картошкой

50 мин. — 1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук, сырые шампиньоны, яйца куриные, орегано, растительное масло, соль

завтраки, грибы, яйца, основные блюда, картофель, вегетарианские блюда

Запеченные грибы с сыром и помидорами

40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

сырые шампиньоны, лук, помидоры, сыр, соль, перец молотый, растительное масло

грибы, сыр, основные блюда, вегетарианские блюда, овощи

Омлет с грибами

20 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

яйца куриные, майонез, лук, сырые шампиньоны, петрушка, лук зеленый, растительное масло, соль

грибы, вегетарианские блюда, основные блюда

Грибы с чесноком и луком

30 — 50 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

сырые шампиньоны, чеснок, лук, сливочное масло, соль, растительное масло, лимоны

Можно добавить

петрушка, укроп, перец молотый

грибы, вегетарианские блюда, основные блюда, много ингредиентов

Помидоры фаршированные

30 — 40 мин.

легко

Thumb_151_01
Ингредиенты на 3 порции

помидоры, сырые шампиньоны, лук, сметана, сыр, растительное масло, соль, перец молотый

Можно добавить

зелень

закуски, вегетарианские блюда, грибы, много ингредиентов, овощи, основные блюда

Комментарии