Хрустящие куриные палочки

30 мин. не так уж и легко

закуски, мясо, курица

Ингредиенты на 4 порции

  • куриное филе, 4 шт.
  • мука, 65 г
  • яйца куриные, 2 шт.
  • панировочные сухари, 125 г
  • растительное масло, 60 мл
  • соль, по вкусу
  • перец молотый, по вкусу
 

Инструкции

  1. Для начала сполосните куриные грудки под холодной водой, а затем вытрите их насухо. Затем разделывая каждую грудку по отдельности заверните для начала одну, а затем и вторую грудку в пищевую пленку. Колотушкой для мяса отбейте грудку максимально тонко.
  2. Разрежьте отбитую грудку на тонкие полоски равной ширины. И оставьте ненадолго на тарелке, присыпав немного солью.
  3. В отдельную тарелку высепьте муку, поперчите и посолите. В другой – слегка взбейте яйца, а в третью высыпьте панировочные сухари.
  4. Каждый отдельный кусок необходимо для начала вывалять в муке.
  5. Затем окунуть в яйцо.
  6. И в конце «искупать» в сухарях.
  7. Подготовьте сковороду. Налейте масло и начните разогревать ее на среднем огне.
  8. Обжарьте каждую сторону по 2-3 минуты и снимайте с огня.

Похожие рецепты

Жюльен из курицы и грибов

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, сырые шампиньоны, растительное масло, лук, сыр, сливки 10-20%, мука, соль, перец молотый

грибы, закуски, мясо, много ингредиентов, курица

Куриное филе в пряной панировке

25 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, томаты черри, лук зеленый, мука, яйца куриные, сливочное масло, душица, панировочные сухари

Можно добавить

соль, перец молотый, паприка

от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Кесадилья с курицей

40 мин. — 1 ч.

легко

Thumb_1027_01
Ингредиенты на 4 порции

мука, сода, соль, сливочное масло, куриное филе, сыр, растительное масло, перец молотый

Можно добавить

помидоры, болгарский перец, баклажаны, зелень, сметана, соус сальса, легкий салат

закуски, мясо, сыр, основные блюда, курица

Ленивые голубцы из куриного фарша с овощами

1 ч. — 1 ч. 20 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

фарш куриный, рис, морковь, лук, шпинат, чеснок, соль, мука, растительное масло, капуста

закуски, мясо, овощи, курица

Лаваш с начинкой из курицы

20 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

тонкий лаваш, огурцы, куриное филе, болгарский перец, помидоры, салат, вареный картофель, соль, перец молотый, майонез, растительное масло

закуски, мясо, овощи, курица

Котлета по-киевски

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, сливочное масло, чеснок, петрушка, яйца куриные, молоко, мука

мясо, основные блюда, курица

Комментарии