Икра из кабачков

45 — 50 мин. не так уж и легко

закуски, вегетарианские блюда, овощи, от пользователя, кабачки

Ингредиенты на 4 порции

  • кабачки, 4 шт.
  • помидоры, 4 шт.
  • лук, 1 шт.
  • морковь, 1 шт.
  • растительное масло
 

Инструкции

  1. Лук мелко нашинкуй, кинь на сковородку с горячим растительным маслом.
  2. Натри морковь на терке и кинь туда же.
  3. Мелко нарежь кабачки, добавь к зажарке, накрой крышкой и убавь огонь.
  4. Минут через 20 добавь мелко нарезанные помидоры, посоли.
  5. Еще через 10 зелень и чеснок. Выключи огонь и оставь на пару минут под крышкой. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Баклажанная икра

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

баклажаны, кабачки, помидоры, морковь, растительное масло

Можно добавить

зелень

закуски, кабачки, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Кабачки тушёные

50 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

кабачки, помидоры, лук, перец горошком

Можно добавить

зелень, сметана, сосиски

закуски, кабачки, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Кабачковое рагу

25 — 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

кабачки, морковь, болгарский перец, сыр, растительное масло, соль, помидоры, лук

Можно добавить

зелень

кабачки, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Бутерброды из кабачков

15 — 20 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

кабачки, помидоры, творог, сметана, укроп, соль, растительное масло

Можно добавить

чеснок

закуски, кабачки, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Кабачки в кляре

20 — 30 мин.

не так уж и легко

Thumb_wp_20130802_00820130802214745
Ингредиенты на 3 порции

кабачки, яйца куриные, мука, соль, перец молотый, чеснок, растительное масло

закуски, вегетарианские блюда, овощи, от пользователя, кабачки

Фриттата с овощами

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

кабачки, лук, болгарский перец, чеснок, помидоры, яйца куриные, сыр, растительное масло, соль, перец молотый

кабачки, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, сыр, основные блюда

Комментарии