Икра по-рязански

15 мин. не так уж и легко

закуски, вегетарианские блюда, овощи, от пользователя

Ингредиенты на одну порцию

  • лук, 200 г
  • томатная паста, 50 г
  • кетчуп, 50 г
  • растительное масло, 3 ст. л.

Можно добавить

  • помидоры
  • морковь
  • кабачки
  • баклажаны
  • фарш

Инструкции

  1. Отобрали лук, теперь чистим его.
  2. Режем, режем его неоднородно, где-то поменьше, где-то побольше, но без особо крупных кусочков, а можно и натереть на лезвийной терке.
  3. Салат из лука высыпаем на сковороду политую маслом.
  4. Выкладываем сверху томатную пасту или кетчуп, или все сразу если если будет не хватать одного.
  5. Суть в том что после перемешивания томатная паста — кетчуп, должны равномерно распределится по всему луку.
  6. Теперь начинается процесс тушения. Накрываем все это крышкой и на медленный огонь. Порой мешаем дабы не пригорела.
  7. Минут через 10 блюдо приобретет красновато-оранжевый цвет. А значит его можно снимать. Тут стоит отметить что без хлеба вы икорочкой особенно не наедитесь, так что лучше запастись им заранее. Кушайте и да прибудет с вами бог кукурузы.

Источник: Вольдемар

Похожие рецепты

Икра из кабачков

45 — 50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

кабачки, помидоры, лук, морковь, растительное масло

закуски, кабачки, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Постная пицца

45 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

овсяные хлопья, мука, фасоль стручковая, лук, огурцы соленые, соль, растительное масло, кетчуп, сырые шампиньоны

Можно добавить

сыр тофу, соевый соус

закуски, пицца, грибы, выпечка, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Вегетаринская кесадилья

20 — 30 мин.

не так уж и легко

Thumb_1294_01
Ингредиенты на 4 порции

помидоры, лук, болгарский перец, растительное масло, тортилья, петрушка, сыр

Можно добавить

соус сальса

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, сыр, основные блюда

Пирожки с капустой

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

мука, растительное масло, соль, капуста, морковь, лук, яйца куриные

Можно добавить

любая другая начинка

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, выпечка

Баклажанная икра

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

баклажаны, кабачки, помидоры, морковь, растительное масло

Можно добавить

зелень

закуски, кабачки, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Фасоль, тушёная с помидорами

40 мин.

не так уж и легко

Thumb_101_0486
Ингредиенты на 2 порции

фасоль, помидоры, чеснок, соль, растительное масло

Можно добавить

лук, специи

закуски, овощи, вегетарианские блюда, от пользователя

Комментарии