Кабачки с помидорами и рисом

30 мин. — 1 ч. легко

овощи, от пользователя, основные блюда, кабачки

Ингредиенты на 2 порции

  • кабачки, 1 шт.
  • помидоры, 4 шт.
  • рис, 0.25 ст.
  • сметана, 4-5 ст. л.
  • соль, по вкусу

Можно добавить

  • сыр тертый
  • специи

Инструкции

  1. Отварить рис.
  2. Кабачок почистить и порезать небольшими кубиками, затем тушить до полуготовности.
  3. Добавить мелко порезанные помидоры, соль, тушить до готовности.
  4. В полученную смесь добавить рис и сметану.

Источник: Виктория

Похожие рецепты

Ленивый рататуй

40 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

кабачки, баклажаны, помидоры, лук, соль, растительное масло

Можно добавить

базилик, картофель, морковь, чеснок, петрушка

кабачки, овощи, основные блюда, вегетарианские блюда, от пользователя

Рагу из кабачков и всего остального

20 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

кабачки, помидоры, лук, лук зеленый, морковь, растительное масло

Можно добавить

яблочный уксус, соль, перец молотый

кабачки, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Кабачки, фаршированные овощами и грибами

40 — 50 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

кабачки, помидоры, сырые шампиньоны, сыр, майонез, лук-порей, растительное масло, соль

Можно добавить

перец молотый, сметана, специи, зелень

вегетарианские блюда, от пользователя, кабачки, овощи, основные блюда

Рагу

1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, кабачки, баклажаны, помидоры, зелень, фарш

кабачки, от пользователя, овощи, основные блюда

Фриттата с овощами

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

кабачки, лук, болгарский перец, чеснок, помидоры, яйца куриные, сыр, растительное масло, соль, перец молотый

кабачки, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, сыр, основные блюда

Диетическая солянка

25 мин.

легко

Ингредиенты на 5 порций

капуста, томаты черри, кабачки, лук, чеснок, фарш куриный, картофель

Можно добавить

оливки или маслины

кабачки, от пользователя, мясо, овощи, основные блюда, курица

Комментарии