Кабачковые оладики

40 мин. легко

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, кабачки

Ингредиенты на 4 порции

  • кабачки, 1 кг
  • плавленые сырки, 1-2 шт.
  • яйца куриные, 1 шт.
  • мука, 1 ст.
  • укроп
 

Инструкции

  1. Кабачки потереть на мелкой тёрке. А лучше пропустить через соковыжималку. Сок отжать. Потом из него можно будет приготовить вкусный суп.
  2. Сырок плавленный потереть, добавить в кабачковое пюре
  3. Вбить 1 яйцо, посолить
  4. Помыть и порезать пучок укропа, всыпать в кабачковое тесто.
  5. Добавить муку (примерно 1 стакан). Консистенция должна быть как у густой сметаны.
  6. Жарить на сковороде, выкладывая тесто ложкой.

Источник: Добавила Алёна Маркова (с)одрано у Юли Кочеровой

Похожие рецепты

Тортик из кабачков

20 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

кабачки, укроп, петрушка, мука, яйца куриные

Можно добавить

помидоры, чеснок

закуски, кабачки, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Нежные кабачковые биточки

30 мин.

легко

Thumb_830_01
Ингредиенты на 2 порции

кабачки, сыр, творог, яйца куриные, лук, панировочные сухари, укроп, петрушка, растительное масло, перец молотый, соль

закуски, кабачки, вегетарианские блюда, от пользователя

Кабачково-яблочные оладушки

1 ч.

легко

Ингредиенты на 5 порций

кабачки, яйца куриные, яблоки, кефир, мука, соль, сахар

Можно добавить

сметана, варенье

закуски, кабачки, вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, от пользователя, овощи

Жареные кабачки

15 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

кабачки, мука, растительное масло

Можно добавить

чеснок

закуски, кабачки, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Бутерброды из кабачков

15 — 20 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

кабачки, помидоры, творог, сметана, укроп, соль, растительное масло

Можно добавить

чеснок

закуски, кабачки, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Кабачки в кляре

20 — 30 мин.

не так уж и легко

Thumb_wp_20130802_00820130802214745
Ингредиенты на 3 порции

кабачки, яйца куриные, мука, соль, перец молотый, чеснок, растительное масло

закуски, вегетарианские блюда, овощи, от пользователя, кабачки

Комментарии