Картофель, фаршированный творожным кремом

30 мин. не так уж и легко

вегетарианские блюда, от пользователя, основные блюда, картофель

Ингредиенты на 2 порции

  • картофель, 4 шт.
  • творог, 150 г
  • чеснок, 3 зубчика
  • майонез, 3 ст. л.
  • соль, по вкусу

Можно добавить

  • мясо любое
  • овощной салат

Инструкции

  1. Приготовление крема. Все просто. Смешиваем творог, майонез, потертый на терке чеснок и соль по вкусу. Если творог зернистый, разминаем вилкой.
  2. Картофель лучше брать крупный. Чистим и режем пополам. Делаем углубления для начинки ножом или острой ложкой.
  3. Блюдо готовится в микроволновке. Берем форму, раскладываем в ней фаршированные половинки картофеля начинкой вверх так, чтобы они не перевернулись в процессе готовки.
  4. При фаршировке нужно учесть, что при нагревании масса станет текучей, как если бы это был сыр. И, следовательно, накладывать с горочкой ее нет смысла — вся стечет.
  5. В форму наливаем немного воды, закрываем крышкой герметично и ставим на 20 минут на мощность 800.
  6. Получается очень нежный, сочный картофель с необычным вкусом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Картошка по-армянски

30 мин.

не так уж и легко

Thumb_27092012700
Ингредиенты на 2 порции

картофель, помидоры, чеснок, растительное масло

Можно добавить

соль

картофель, овощи, вегетарианские блюда, основные блюда, от пользователя

Картофельное пюре с сыром

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

картофель, сыр, сливочное масло, чеснок, соль, перец молотый

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, сыр, основные блюда

Печеная картошка с сырной начинкой

1 — 2 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

картофель, сливочное масло, сметана, сыр, чеснок, соль

Можно добавить

петрушка, укроп, имбирь

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, сыр, основные блюда

Картошка с грибами в сметане

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

картофель, сырые шампиньоны, сметана

Можно добавить

соль, перец молотый

грибы, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, основные блюда

Фриттата — итальянский омлет

20 — 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, болгарский перец, лук, яйца куриные, сыр

Можно добавить

розмарин, орегано, перец молотый

овощи, сыр, основные блюда, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя

Картофель с сыром и майонезом

25 — 35 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

картофель, майонез, сыр

Можно добавить

специи

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, основные блюда

Комментарии