Картофель, фаршированный творожным кремом

30 мин. не так уж и легко

вегетарианские блюда, от пользователя, основные блюда, картофель

Ингредиенты на 2 порции

  • картофель, 4 шт.
  • творог, 150 г
  • чеснок, 3 зубчика
  • майонез, 3 ст. л.
  • соль, по вкусу

Можно добавить

  • мясо любое
  • овощной салат

Инструкции

  1. Приготовление крема. Все просто. Смешиваем творог, майонез, потертый на терке чеснок и соль по вкусу. Если творог зернистый, разминаем вилкой.
  2. Картофель лучше брать крупный. Чистим и режем пополам. Делаем углубления для начинки ножом или острой ложкой.
  3. Блюдо готовится в микроволновке. Берем форму, раскладываем в ней фаршированные половинки картофеля начинкой вверх так, чтобы они не перевернулись в процессе готовки.
  4. При фаршировке нужно учесть, что при нагревании масса станет текучей, как если бы это был сыр. И, следовательно, накладывать с горочкой ее нет смысла — вся стечет.
  5. В форму наливаем немного воды, закрываем крышкой герметично и ставим на 20 минут на мощность 800.
  6. Получается очень нежный, сочный картофель с необычным вкусом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Картошка по-армянски

30 мин.

не так уж и легко

Thumb_27092012700
Ингредиенты на 2 порции

картофель, помидоры, чеснок, растительное масло

Можно добавить

соль

картофель, овощи, вегетарианские блюда, основные блюда, от пользователя

Печеная картошка с сырной начинкой

1 — 2 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

картофель, сливочное масло, сметана, сыр, чеснок, соль

Можно добавить

петрушка, укроп, имбирь

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, сыр, основные блюда

Картофельное пюре с сыром

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

картофель, сыр, сливочное масло, чеснок, соль, перец молотый

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, сыр, основные блюда

Картофель запеченый

1 ч.

легко

Ингредиенты на 3 порции

картофель, майонез, соевый соус, лук, приправа для курицы

Можно добавить

мясо, болгарский перец, помидоры

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Гратен картофельный

1 ч.

легко

Thumb_gratin_02
Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук, молоко, лавровый лист, мука, растительное масло, чеснок, перец горошком, соль

Можно добавить

базилик сушеный, Тимьян

от пользователя, основные блюда, картофель, овощи, вегетарианские блюда

Запеченый картофель

40 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

картофель, майонез, перец молотый, соль, растительное масло

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Комментарии