Картофель под соусом

40 мин. — 1 ч. не так уж и легко

вегетарианские блюда, основные блюда, картофель

Ингредиенты на 3 порции

  • картофель, 6 шт.
  • сыр, 100 г
  • соль, 2 щепотки
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • соус бешамель, 2 ст.

Можно добавить

  • петрушка
  • укроп

Инструкции

  1. Картофель чистим. Нарезаем кружочками в 0.5 см толщиной.
  2. Форму для запекания смазываем растительным или сливочным маслом.
  3. Выкладываем нарезанный картофель.
  4. Заливам соусом. Ставим в духовку. Минут на 30. Температура 210-220.
  5. Петрушу и укроп измельчаем. Сыр натираем на терке. Засыпаем картофель под соусом зеленью и сыром.
  6. Ставим в духовку еще минут на 5-10 до образования корочки.
  7. Картофель под соусом готов.

Источник: zastolie4you.ru

Похожие рецепты

Картофель «Дофин» запеченный под сыром

1 ч.

не так уж и легко

Thumb_2015-06-02_23.08.29
Ингредиенты на одну порцию

картофель, яйца куриные, молоко, сыр, чеснок, мускатный орех, сливочное масло, перец молотый

Можно добавить

приправа для картофель

сыр, основные блюда, картофель, вегетарианские блюда

Фриттата — итальянский омлет

20 — 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, болгарский перец, лук, яйца куриные, сыр

Можно добавить

розмарин, орегано, перец молотый

овощи, сыр, основные блюда, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя

Печеный картофель с овощами и сырным соусом

1 ч.

не так уж и легко

Thumb_1304_02
Ингредиенты на 4 порции

картофель, молоко, сыр, замороженные овощи, крахмал, порошок горчицы, перец молотый

Можно добавить

соль

картофель, вегетарианские блюда, овощи, сыр, основные блюда

Gratin dauphinois

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, чеснок, сливки 10-20%, перец молотый, сыр

Можно добавить

имбирь, мускатный орех

картофель, вегетарианские блюда, основные блюда

Печеная картошка с сырной начинкой

1 — 2 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

картофель, сливочное масло, сметана, сыр, чеснок, соль

Можно добавить

петрушка, укроп, имбирь

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, сыр, основные блюда

Картофель, фаршированный грибами

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

сырые шампиньоны, картофель, лук, сыр, соль, зелень, растительное масло

грибы, картофель, вегетарианские блюда, основные блюда

Комментарии