Картофель в сливках

20 — 30 мин. легко

вегетарианские блюда, от пользователя, основные блюда, картофель

Ингредиенты на 2 порции

  • картофель, 500 г
  • сливки 10-20%, 0.5 л
  • лук, 1 шт.
  • соль, по вкусу

Можно добавить

  • лук зеленый

Инструкции

  1. Картофель нарезать соломкой, луковицу измельчить.
  2. Все поместить в кастрюлю, залить сливками, желательно 20% жирности, но можно 10% или вообще пополам разбавить.
  3. Сливки должны полностью закрыть картошку — еще лучше будет оставить на 1-1.5 см сливок больше.
  4. На медленном огне все это дело довести до мягкости картошки. Будьте внимательны — сливки могут пригореть, поэтому следите за кастрюлей и постоянно помешивайте картофель.
  5. Готовое блюдо можно украсить зеленым луком. Получается очень вкусное, нежное и самостоятельное блюдо. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Гратен картофельный

1 ч.

легко

Thumb_gratin_02
Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук, молоко, лавровый лист, мука, растительное масло, чеснок, перец горошком, соль

Можно добавить

базилик сушеный, Тимьян

от пользователя, основные блюда, картофель, овощи, вегетарианские блюда

Ленивые вареники с картошкой

50 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

картофель, лук, мука, соль, сахар

Можно добавить

молоко

основные блюда, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя

Картофель в духовке «Антидистрофия»

40 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

картофель, майонез, сметана, лук, соль, перец молотый

Можно добавить

вареная курица, сыр

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Картофель запеченый

1 ч.

легко

Ингредиенты на 3 порции

картофель, майонез, соевый соус, лук, приправа для курицы

Можно добавить

мясо, болгарский перец, помидоры

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Пюре с луком

50 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

картофель, яйца перепелиные, лук, растительное масло, соль

Можно добавить

молоко, майонез

гарниры, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Горбуша, запечёная в фольге

30 — 40 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

горбуша, картофель, растительное масло, соль, перец молотый

Можно добавить

соевый соус

рыба, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, основные блюда

Комментарии