Картофель в сливках

20 — 30 мин. легко

вегетарианские блюда, от пользователя, основные блюда, картофель

Ингредиенты на 2 порции

  • картофель, 500 г
  • сливки 10-20%, 0.5 л
  • лук, 1 шт.
  • соль, по вкусу

Можно добавить

  • лук зеленый

Инструкции

  1. Картофель нарезать соломкой, луковицу измельчить.
  2. Все поместить в кастрюлю, залить сливками, желательно 20% жирности, но можно 10% или вообще пополам разбавить.
  3. Сливки должны полностью закрыть картошку — еще лучше будет оставить на 1-1.5 см сливок больше.
  4. На медленном огне все это дело довести до мягкости картошки. Будьте внимательны — сливки могут пригореть, поэтому следите за кастрюлей и постоянно помешивайте картофель.
  5. Готовое блюдо можно украсить зеленым луком. Получается очень вкусное, нежное и самостоятельное блюдо. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Гратен картофельный

1 ч.

легко

Thumb_gratin_02
Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук, молоко, лавровый лист, мука, растительное масло, чеснок, перец горошком, соль

Можно добавить

базилик сушеный, Тимьян

от пользователя, основные блюда, картофель, овощи, вегетарианские блюда

Ленивые вареники с картошкой

50 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

картофель, лук, мука, соль, сахар

Можно добавить

молоко

основные блюда, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя

Картофель в духовке «Антидистрофия»

40 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

картофель, майонез, сметана, лук, соль, перец молотый

Можно добавить

вареная курица, сыр

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Пюре с луком

50 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

картофель, яйца перепелиные, лук, растительное масло, соль

Можно добавить

молоко, майонез

гарниры, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Картофель запеченый

1 ч.

легко

Ингредиенты на 3 порции

картофель, майонез, соевый соус, лук, приправа для курицы

Можно добавить

мясо, болгарский перец, помидоры

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Картофель по-ирландски

40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, растительное масло, базилик сушеный, соль

Можно добавить

петрушка, приправа для курицы, приправа для картофеля

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Комментарии