Картофель, запеченный с сыром в фольге

1 ч. — 1 ч. 20 мин. не так уж и легко

вегетарианские блюда, основные блюда, картофель

Ингредиенты на 3 порции

  • картофель, 9 шт.
  • растительное масло, 4 ст. л.
  • пармезан, 300 г
  • сливочное масло, 5 ч. л.
 

Инструкции

  1. Картофель очищаем, моем и отрезаем донышко, чтобы картофель легко стоял и не падал.
  2. Картофель смазываем растительным маслом и каждый разрезаем на сегменты, не дорезая до конца около 7-10 миллиметров. Т.е. сначала делаем надрез посередине, получается 2 части, потом каждую еще наполовину, получается 4-ре и т.д. Чем тоньше порежете, тем вкуснее и красивее будет результат.
  3. Теперь каждую надрезанную картофелину кладем в фольгу (по отдельности) и заворачиваем.
  4. Кладем весь картофель в фольге на противень и ставим в духовку запекаться при температуре 220 градусов в течение 50-60 мин.
  5. Картофель разворачиваем, кладем в серединку по ½ ч. л. сливочного масла, посыпаем солью и тертым сыром.
  6. Запекаем без фольги до расплавления сыра и подаем на стол.

Источник: povar.net

Похожие рецепты

Картошка «Песто» с яйцами

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

картофель, яйца куриные, пармезан, базилик, растительное масло, чеснок, соль, перец молотый

яйца, основные блюда, картофель, вегетарианские блюда, овощи

Картофель «Дофин» запеченный под сыром

1 ч.

не так уж и легко

Thumb_2015-06-02_23.08.29
Ингредиенты на одну порцию

картофель, яйца куриные, молоко, сыр, чеснок, мускатный орех, сливочное масло, перец молотый

Можно добавить

приправа для картофель

сыр, основные блюда, картофель, вегетарианские блюда

Картофельное пюре с баклажанами

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Thumb_1236_01
Ингредиенты на 2 порции

баклажаны, картофель, чеснок, соль, сливочное масло, растительное масло, укроп

Можно добавить

молоко

картофель, овощи, вегетарианские блюда, основные блюда

Печеная картошка с сырной начинкой

1 — 2 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

картофель, сливочное масло, сметана, сыр, чеснок, соль

Можно добавить

петрушка, укроп, имбирь

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, сыр, основные блюда

Картофельное пюре с сыром

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

картофель, сыр, сливочное масло, чеснок, соль, перец молотый

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, сыр, основные блюда

Картофельные котлеты

50 мин. — 1 ч. 10 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, чеснок, сливочное масло, соль, крахмал, яйца куриные, майонез, растительное масло, панировочные сухари

картофель, вегетарианские блюда, основные блюда

Комментарии